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Home > 商品一覧 > コーヒー豆・粉 > スペシャルティコーヒー > ミャンマー シッター農園 1kg(200g×5袋) スペシャルティコーヒー豆 品種:SL28 精製:ウォッシュド  自家焙煎

ミャンマー シッター農園 1kg(200g×5袋) スペシャルティコーヒー豆 品種:SL28 精製:ウォッシュド  自家焙煎
ミャンマー シッター農園 1kg(200g×5袋) スペシャルティコーヒー豆 品種:SL28 精製:ウォッシュド  自家焙煎
ミャンマー シッター農園 1kg(200g×5袋) スペシャルティコーヒー豆 品種:SL28 精製:ウォッシュド  自家焙煎

ミャンマー シッター農園 1kg(200g×5袋) スペシャルティコーヒー豆 品種:SL28 精製:ウォッシュド  自家焙煎

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商品番号 src-myssl28-1000g

当店特別価格4,946円(税込)

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この度、好評につき、2回目のご紹介となりますミャンマー シッター農園。
シッター農園は、ミャンマーのコーヒー豆生産地として知られているマンダレー北部に位置する高原地帯ピンウールィンにあります。農園からシッターダムが見えることから名付けられたそうです。
品種はしっかりとしたフルーツ感と飲みごたえのあるボディをもったSL28のシングルオリジンコーヒーとなります。


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配送無料


ミャンマーのスペシャルティコーヒー



アジアは、南米、中米、アフリカほどスペシャルティコーヒーの産地としてはまだ有名ではないかと思います。しかし、近年インドネシアはもちろんインド、タイ、中国、台湾などアジアのコーヒーも少しずつ注目されています。

この度、大好評を受けて2度目のお取り扱いとなります。
ミャンマーのスペシャルティコーヒーを信頼のおける生産者より、僅かですが手に入れることが出来ました!




シッター農園 SL28



ミャンマー初となるコーヒー鑑定士、ミン・ライン氏が運営するシッター農園は、コーヒー生産地として盛んなマンダレー北部に位置する高原地帯ピンウールィンにあります。標高は975mとコロンビアやコスタリカの良質な産地などに比べて決して高くありませんが農園内は綺麗に整備され、直射日光が当たらないようにシルバーオーク、原生林や様々な果実の樹木がシェードツリーとして植えられています。また、この地域には政府のコーヒー研究所があるなど良質なアラビカコーヒー豆の栽培に力を入れています。




辻本のコメント



シッター農園のコーヒー生豆は綺麗に生産されており収穫するピッカーさん、精製処理する生産者さんの品質本位の姿勢がひしひしと伝わってきます。しかも、ケニアなどで評判の良いSL28という品種のシングルオリジンもコーヒー好きには嬉しいポイントです。
サンプルローストした際、柑橘系のフルーティな酸のボリュームが強く感じましたので少しコーヒー豆にエネルギー量を加えフルーティーな酸味は活かしつつアーモンドチョコレート、温度帯が冷めるとグレープのような甘さも楽しめるスペシャルティコーヒーらしいフレーバーをお楽しみ頂けるよう中深煎りに仕上げてお届けいたします。



SL28のみの単一品種のスペシャルティコーヒーにも関わらず、今ならお求めやすい価格でご提案出来るのもミャンマーならではです。
ぜひ、コーヒーの時間をお楽しみください。





品質表示

品名 ミャンマー シッター農園 1kg(200g×5袋) スペシャルティコーヒー豆 品種:SL28 精製:ウォッシュド  自家焙煎
原材料名 コーヒー豆
生豆原産国 ミャンマー
地域 マンダレー地方ピンウールィン郡
農園 シッター農園
精製方法 ウォッシュド
品種 SL28
標高 975m
内容量 1kg(200g×5袋)
賞味期限 商品到着より約半年
※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
パッケージ アロマキープ袋
販売者 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
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