デカフェドリップコーヒーやスペシャルティコーヒー豆、ギフトの通販、お取り寄せなら辻本珈琲へ

【 営業時間 】9:00〜17:00 |  お問合せ   0725-54-3001

辻本珈琲

「6,300円(税込)」以上のお買い上げで「送料無料」※北海道・沖縄県・海外へのお届けは追加料金がかかります。

いらっしゃいませ、$LAST_NAME$ $FIRST_NAME$さま

Categoryカテゴリー

ドリップコーヒー
コーヒー豆・粉
リキッドタイプ
すてきな道具
ファーニチャー
ティーセレクション
日本茶
お菓子
真心こめたギフト
送料無料セット

Contents

LINE@友達追加

Home > 商品一覧 > ドリップコーヒー > 第14弾 スペシャルドリップコーヒー雨あがりのじかん 60杯分 - 雨の名月 -ペルー パルタイバンバ農園 ティピカ ウォッシュド1杯11g挽きたて充填の新鮮 ドリップコーヒー

スペシャルドリップコーヒー 雨あがりのじかん60杯分<bR>デカフェ 1杯10g挽きたて充填の新鮮 ドリップコーヒー 夏の夕立<br>Qグレーダー厳選 スペシャルティコーヒー豆使用 送料無料 GOODCOFFEE カフェインレス
スペシャルドリップコーヒー 雨あがりのじかん60杯分<bR>デカフェ 1杯10g挽きたて充填の新鮮 ドリップコーヒー 夏の夕立<br>Qグレーダー厳選 スペシャルティコーヒー豆使用 送料無料 GOODCOFFEE カフェインレス
スペシャルドリップコーヒー 雨あがりのじかん60杯分<bR>デカフェ 1杯10g挽きたて充填の新鮮 ドリップコーヒー 夏の夕立<br>Qグレーダー厳選 スペシャルティコーヒー豆使用 送料無料 GOODCOFFEE カフェインレス

じかんの流れを楽しむドリップコーヒー第14弾 スペシャルドリップコーヒー
雨あがりのじかん 60杯分 - 雨の名月 -
ペルー パルタイバンバ農園 ティピカ ウォッシュド
1杯11g挽きたて充填の新鮮 ドリップコーヒー

  • 送料無料

商品番号 sdc-ameagari60p

当店特別価格6,102円(税込)

[57ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

【販売期間:10月15日10時0分〜】

有料ギフト包装について
【注意点】
ギフト専用商品ではございませんので、段ボール箱にラッピングする形となります。
数量

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

スペシャルドリップコーヒー 雨あがりのじかん60杯分

第14弾は- 雨の名月 -というコンセプトでご用意させて頂きます。
1杯のコーヒーがそれぞれの新しい出発や始まりを支えてくれる。
そんなコーヒーになればと思い、今回はひのきのような静かで落ち着きのある香りが特徴のペルー パルタイバンバ農園のティピカ種を100%使用しています。

[ 雨あがりのじかん 淹れ方 ]
1.温めたカップ(満水240mlくらい)にドリップバッグを正しくセットします。
2.沸かしたお湯をドリップポットに移し替えて約90度になりましたら抽出開始。
3.フィルター内のコーヒー粉全体に馴染ませるようお湯を丁寧に30g注ぎ30秒蒸らします。
4.蒸らしが終わりましたら中心部から楕円状の渦を描くように2投目+50g、3投目+50g、そして4投目は中心部に1点注湯で+50g(合計180gのお湯)します。
5.2分20秒程度でカップからドリップバッグを外して、バッグを斜めに傾けバッグ内の残りの抽出を待ち2分30秒で抽出を終えます。

[ お試しはこちら ]
≫雨あがりのじかん 1杯分
ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も、心に寄り添えるコーヒーでありますように。

沖縄・北海道への配送



配送無料

中秋の夜に降る、雨あがりのじかん
- 雨の名月 - ドリップコーヒー



スペシャルドリップコーヒー 雨あがりのじかん 60杯分


コーヒーには飲む人にやすらぎをもたらし、時に一歩前に進む勇気をくれる不思議な力をもった飲み物です。
それはスイッチのようでもあり、雨から晴れに変わる「雨あがりのじかん」にも似ていると感じています。

スペシャルドリップコーヒー「雨あがりのじかん」は、 雨が上がり、これから何かがはじまりそうなワクワク感をイメージしてコーヒー豆をセレクトし焙煎、そして挽きたてをドリップバッグに充填してお届けいたします。




14弾は、雨の名月


『雨の名月』は、中秋の夜、雨が降ってはっきりと見られない月。
その姿を想像したり、雨間にほの見えたりするのを、風情として受けとったもの。

第14弾「雨あがりのじかん」は雨の名月からインスピレーション。

1杯のコーヒーがそれぞれの新しい出発や始まりを支えてくれる。
そんなコーヒーになればと思い、今回はひのきのような静かで落ち着きのある香りが特徴のペルー パルタイバンバ農園のティピカ種を100%使用しています。




ペルーの高品質なコーヒー豆


南米に位置するペルーは日系人の多い国で、マチュピチュやナスカの地上絵などの観光地として日本でも有名です。
アルパカの生まれ故郷としても親しまれています。

元来スペシャルティコーヒーの生産地としては知られていませんでしたが、2017年のCOE(カップオブエクセレンス / 品評会)開催をきっかけにペルー産スペシャルティコーヒーの品質の高さが世界中に知れ渡りました。

現在は生産者もスペシャルティコーヒーへの熱意が高まり、高品質なコーヒーが生まれています。

ペルーのコーヒーはその多くが小規模な農家の手によって行われています。

標高5000メートル級の山々が連なるアンデス山脈の山間部や、渓谷地域の小規模農家によってつくられたコーヒーの中から、素晴らしい風味を持ったものが次々と発見されています。




標高2000mを超える農園


農園主のSilveria Quispe Apaza氏はケチュア族で、コーヒー栽培には40年ほど母親とともに携わっており、ほかにもアボカドや柑橘類を育てています。

持続可能な農業を実践し、その地域に生息する草花や動物、水資源、土地を大切にしています。

標高2000mを超える農園内には栽培品種としてティピカが植えられています。
収穫期には、チェリーは厳選して収穫し、発酵や洗浄においても適切な方法を用い、乾燥や保管も丁寧に行っています。

現在、農園では手動の果肉除去機を使用し、木をくりぬいた船(細長い桶)を発酵や洗浄に使用、事実、高品質なカップクオリティーを持つコーヒーを生産しています。




工場直送の新鮮なコーヒー


長い道のりを経て入荷したコーヒーは、辻本珈琲工場で最終検品(選別)をし、素材の良さを失わないように細心の注意を払いコーヒー豆を焙煎します。

そして豊かな香り、味わいをお届けするため焙煎後約24時間以内に挽きたてをドリップバッグに充填します。
もちろん酸化を抑える窒素ガスを充填しています。


雨あがりのじかん - 雨の名月 - テイスティングノート


季節限定ドリップコーヒー 雨の名月の風味は、薫り高く、ひのきのような静かで落ち着きのある香りが特徴で、飲んだ後の心地良い余韻が長く続きます。

さくらんぼのような柔らかな酸味と甘みはフルーツタルトと相性抜群です♪
雨あがりのじかんは季節ごとに内容が変わります。売り切れの際はご容赦ください。




ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も


雨あがりのじかんは、ぜひストレートでお楽しみください。

当商品は、ご注文ごとにフレーバーと甘さを大切に焙煎したスペシャルティコーヒー豆を使用しております。

ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も、心に寄り添えるコーヒーでありますように。


商品詳細

品名 雨あがりのじかん - 雨の名月 -
内容量 660g(11g×60杯分)
原材料 コーヒー豆
生豆原産国 ペルー
農園 パルタイバンバ
品種 ティピカ
精製方法 ウォッシュド
賞味期限 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
販売者 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
製造所 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1013-1
辻本珈琲 工場