スペシャルドリップコーヒー 雨あがりのじかん 50杯分

コーヒーには飲む人にやすらぎをもたらし、時に一歩前に進む勇気をくれる不思議な力をもった飲み物です。
それはスイッチのようでもあり、雨から晴れに変わる「雨あがりのじかん」にも似ていると感じています。

スペシャルドリップコーヒー「雨あがりのじかん」は、 雨が上がり、これから何かがはじまりそうなワクワク感をイメージしてコーヒー豆をセレクトし焙煎、そして挽きたてをドリップバッグに充填してお届けいたします。

第21弾は、秋時雨

”秋時雨”とは、秋の終わりごろから冬の始めにかけて降る雨。
通り雨のようにぱらぱらと降り、冬の訪れを告げます。

第21弾「雨あがりのじかん」は秋時雨からインスピレーション。

1杯のコーヒーがそれぞれの新しい出発や始まりを支えてくれる。
そんなコーヒーになればと思い、今回はオリジナルブレンド -Akala-を使用しています。

Akala - アカラ -

『Akala』はハワイ語で「太陽」を意味します。

1杯のコーヒーが太陽のようにあなたを明るく照らす存在となってほしい。
そんな願いがこめられたコーヒーです。

3種のブレンド

個性豊かなコーヒー豆を3種ブレンドしています。

ハワイの歴史あるカッピングコンテストで優勝した「ハワイアン・クイーン・コーヒー」は、チョコレートやブラウンシュガーのような甘さが特徴です。

ペルー「ノースアンデスゴールド」はユリの花を思わせるフラワリーなアロマが特徴のコーヒー豆。

さらに、ケニア「キアンドゥ ウェットミル」はグレープフルーツのようなジューシーな酸味やキャラメルのようなふんわりとした心地の良い甘さが特徴です。

工場直送の新鮮なコーヒー

長い道のりを経て入荷したコーヒーは、辻本珈琲工場で最終検品（選別）をし、素材の良さを失わないように細心の注意を払いコーヒー豆を焙煎します。

そして豊かな香り、味わいをお届けするため焙煎後約24時間以内に挽きたてをドリップバッグに充填します。
もちろん酸化を抑える窒素ガスを充填しています。

雨あがりのじかん - 秋時雨 - テイスティングノート

季節限定ドリップコーヒー 秋時雨は、3種類をブレンドした特別なコーヒー。

ペルーやケニアといった個性派揃いですが、個々の良さが引き立つブレンドでバランスよく仕上がっています。

ローストアーモンドやダークチョコレートを思わせる苦みと甘みが感じられ、ジューシーな果実味がアクセントの飲みごたえあるコーヒーです。

雨あがりのじかんは季節ごとに内容が変わります。売り切れの際はご容赦ください。

ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も

風味や香りを大切に焙煎しドリップバッグに詰めてお届けいたします。

ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も、心に寄り添えるコーヒーでありますように。