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腰が丸く、見た目以上に容量があって使い易い東屋のご飯茶碗。 土灰釉で焼き上げた、無地のお茶碗です。 無地とは言っても単に白くつるんとしていないところがポイント。 「土灰」は窯で焼く工程で、ほくろのような小さな黒点や白いプツプツが表面に現れ、それがこの器の大切な表情となっています。 また腰の丸い形状は歩留まりが悪い等の理由で今ではあまり見ない形なのですが、実際使い続けると実に使い易い形です。
大サイズは一般的なご飯茶碗よりも少し大きめ。 見た目以上に量が入るので、お茶漬けにも使える大人の男向きサイズです。 主張しすぎることなく、陶器のような個性を持ち合わせたこの無地のお茶碗は、お手持ちの和食器と組み合わせても違和感なく馴染んでくれるはず。 東屋の花茶碗で、すてきな食卓をお楽しみくださいませ。
東屋 / 花茶碗 大 土灰
¥1870(税込)
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こだわりのお店には、こだわりのコーヒー
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。 食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。
SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)所属
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE所属
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」認証取得
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。