浅煎り・中深煎りの2種展開♪ スペシャルティコーヒー豆
エチオピア ウォテコンガ 2300
ウォッシュド 200g エチオピア原種
浅煎り / high roast
中深煎り / fullcity roast
Ethiopia Wote Konga 2300 Washed
有機JAS認証取得コーヒー豆

Ethiopia

エチオピアの最高標高2300mの地から届いたウォテコンガ 2300。
Wote Kongaは、ゲディオ区イルガチェフェ地域に位置しています。

標高2300m以上の高地で栽培されたコーヒーチェリーを選別したマイクロロットのスペシャルティーコーヒーをご用意いたしました。

Wote Konga 2300

イルガチェフェにおける品質の最重要項目である「高標高」を求め続け、地域最高峰である2300m以上の農家さん達からだけのチェリーを収集することで、イルガチェフェ地区最高峰2300mのロットを確保できることとなりました。

イルガチェフェの特徴であるフローラルさは勿論、冷めてもクリーンさが際立つ厳選ロットをご賞味ください。

有機JAS認証取得

新規制（Vertical Interration）により可能となった指定水洗工場との直接取引。

これにより、水洗工場の指定だけではなく指定農家からのロット指定・個別精製・個別乾燥が可能になりました。

この改革を機に、現地に赴き、各農家から品質の良いコーヒー豆を買い付けることが可能となったため、品質の根底である完熟豆の手摘み収穫から、丁寧な精製・乾燥が行われています。

また当ロットは有機JASS認証を取得したコーヒー生豆となり、風味を綺麗にお楽しみいただける有機コーヒーとなります。

浅煎りの味わい

ブラウンシュガーやストーンフルーツを思わせる柔らかい甘さと、ほんのり香るレモンティーのような爽やかな酸味が心地良いコーヒーです。ぜひストレートでお楽しみください。

中深煎りの味わい

ダークチョコレートやカカオのようなボリュームのあるコクと、こっそりドライフルーツのような深みのある甘さが顔を出します。 キリッとアイスコーヒーにもおすすめです。

上質なコーヒーとすてきなじかん

200gは、1杯15g使用として約13杯分。
エチオピアの上質なスペシャルティコーヒーを、1杯148円でお楽しみいただけます♪

自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにお勧めいたします。

“ありがとう” があふれるコーヒー工場

いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 “ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。