正確な粉量管理で、理想のエスプレッソへ E65W GbS
マールクーニック（mahlkonig）
エスプレッソグラインダー 送料無料
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試し挽きコーヒー豆50g付

Mahlkonig E65W GbS

創業から80年以上の歴史を誇り、業務用グラインダーの代名詞的存在となっているドイツのリーディングブランド「Mahlkonig（マールクーニック）」のグラインダーです。

重量制御機能と自動挽き目調整機能を搭載し、高精度かつ安定したエスプレッソ抽出をサポートします。

毎秒6,000回測定する重量式挽き

高精度ロードセルを搭載し、コーヒー粉の重量を毎秒6,000回測定しながら挽く「Grind by Weight（重量式挽き）」技術を採用。

常に正確な粉量を挽き出すことで、高い再現性を実現し、安定した高品質なエスプレッソと豊かな風味を提供します。

プロファイルに合わせた自動調整

挽き目の切り替えは、保存したプロファイルに応じて自動で行われる完全電動式。

AGSA（自動挽き目調整）機能により、挽き目を高精度に制御し、安定したエスプレッソ抽出を実現します。

高精度な挽き目調整

特許取得の「ディスクディスタンス検出機能（DDD）」により、フラットディスク間の距離を自動で検知し、数値による高精度な挽き目の調整を実現します。

挽き目の調整はディスプレイ上で行えるため、細かな設定変更もスムーズに行え、安定した抽出と高い再現性を可能にします。

高解像度ディスプレイ

視認性に優れた88.3mmの高解像度ディスプレイは、直感的かつシンプルな操作を可能にし、最大6つのレシピ登録にも対応しています。

ボタンひとつで簡単、ゼロ点調整

ゼロ点はボタン操作だけで調整を行うことが可能です。

日々のメンテナンスや調整作業の負担を軽減し、効率的な店舗オペレーションをサポートします。

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• Qグレーダーが厳選

  Qグレーダー（国際的な生豆鑑定士の資格）を取得した専門家が厳選した農園から、高品質なコーヒー豆をセレクト。
  こだわり抜いた最高品質の味わいをお楽しみいただけます。

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• 丁寧な焙煎

  世界で活躍するコーヒーロースターが愛用する焙煎機で丁寧に焙煎。
  素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。

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• 豊かな香りを大切に

  辻本珈琲では、コーヒーの味わいだけでなく“香り”も大切にしています。
  アロマをキープする製法で、煎りたての香り豊かなコーヒーをパッケージングしています。

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辻本珈琲がお届けしたいのは、
モノとしてのコーヒーではなく
コーヒーを通して始まる
“すてきなじかん”。

株式会社すてきなじかんが運営する辻本珈琲（TSUJIMOTO coffee）は、大阪南部に位置する和泉市春木町にございます。

辻本珈琲は、日本茶を取り扱う「お茶の辻峰園」から2003年に誕生し、一杯取り簡易レギュラーコーヒー・ドリップバッグコーヒーの充填を請け負うことを生業として創業いたしました。

オンラインショップのオープン

2005年には、オリジナルブランドを工場直送で販売する「TSUJIMOTO coffee 楽天市場店」をオープンいたしました。
オンラインショップでは、ドリップコーヒー、スペシャルティコーヒー豆、カフェインレスコーヒー、リキッドコーヒー、コーヒー器具、日本茶を中心に全国の皆さまに“すてきなじかん”をお届け出来るようスタッフ一同努めています。

実店舗のオープン

2017年には、辻本珈琲として実店舗をオープン。 オンラインショップではできなかったスペシャルティコーヒーの抽出、店頭での販売もスタートいたしました。
ご来店頂きましたお客様にはお好みを伺い、お勧めのコーヒー豆や抽出器具のご相談を承っております。

私たち辻本珈琲がお届けしたいのは、モノとしてのコーヒーではなくコーヒーを通して始まる“すてきなじかん”です。
ご縁を頂いたあなたの日常に寄り添える一杯をご提供できれば幸いです。

辻本珈琲の豆へのこだわり

美味しいコーヒーには気象条件（天）、土壌（地）、生産者（人）が密接に関係しています。

私たちは日々変わるコーヒーの世界において常に情報を更新し、生産者、お客様の間に立って工夫・改善を続けることが魅力的な琥珀色の飲み物になると信じています。

日常にとけこむイツモのコーヒーから目を丸くするような飛び切り綺麗なフレーバーを有するスペシャルティコーヒー。

そして、安心かつ期待を超えるカフェインレスコーヒーをお届けすることで皆さまの“すてきなじかん”にお役立ちできればと思います。

さらに詳しく知る

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