ラクダにのってイエメンへ旅にでよう スペシャルドリップコーヒー
ホワイトキャメル 1杯分

ラクダをモチーフにしたスペシャルティコーヒー

コーヒー飲用の発祥地とされるイエメン。
世界への玄関口となるモカ港はアラビア半島の南部先端に位置し、古代より交易の中心地として栄えてきました。

その一方、国土の大部分が砂漠に覆われ陸地の物資輸送や日々の生活に欠かすことが出来ないのがラクダ。
そのラクダをモチーフにしたスペシャルティコーヒーが「ホワイトキャメル」となります。

ホワイトキャメルの特徴は、その 甘く華やかな香りとやわらかな酸味。
それでいて しっかりとしたコクを感じられ、モカマタリの冠に恥じない複雑な香味をお楽しみいただけます。

ホワイトキャメルを100%使用

ホワイトキャメルは、イエメン西部山岳地帯のバニ・マタール地方1,000～2,500ｍ超級の高地で採れる先祖伝来の在来種となります。
生産性を重視して配合された交配種ではなく、コーヒーが発見された時から続く原種なのでとても希少価値も高く、コーヒー愛好家には感慨深いものがあります。

当商品はそのホワイトキャメルを100％使用し、煎りたて挽きたての新鮮なコーヒー粉を1袋あたり10g充填したスペシャルドリップコーヒーです。

テイスティングノート

華やかな花の香りが広がり、口当たりは非常に柔らかく、紅茶のような清涼感が感じられます。

ラズベリーを思わせる良質な酸味と甘さを持ち後味がよいのでストレートでお楽しみ頂ければと思います。

“ありがとう” があふれるコーヒー工場

いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 “ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。

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• Qグレーダーが厳選

  Qグレーダー（国際的な生豆鑑定士の資格）を取得した専門家が厳選した農園から、高品質なコーヒー豆をセレクト。
  こだわり抜いた最高品質の味わいをお楽しみいただけます。

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• 丁寧な焙煎

  世界で活躍するコーヒーロースターが愛用する焙煎機で丁寧に焙煎。
  素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。

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• 豊かな香りを大切に

  辻本珈琲では、コーヒーの味わいだけでなく“香り”も大切にしています。
  アロマをキープする製法で、煎りたての香り豊かなコーヒーをパッケージングしています。

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辻本珈琲がお届けしたいのは、
モノとしてのコーヒーではなく
コーヒーを通して始まる
“すてきなじかん”。

株式会社すてきなじかんが運営する辻本珈琲（TSUJIMOTO coffee）は、大阪南部に位置する和泉市春木町にございます。

辻本珈琲は、日本茶を取り扱う「お茶の辻峰園」から2003年に誕生し、一杯取り簡易レギュラーコーヒー・ドリップバッグコーヒーの充填を請け負うことを生業として創業いたしました。

オンラインショップのオープン

2005年には、オリジナルブランドを工場直送で販売する「TSUJIMOTO coffee 楽天市場店」をオープンいたしました。
オンラインショップでは、ドリップコーヒー、スペシャルティコーヒー豆、カフェインレスコーヒー、リキッドコーヒー、コーヒー器具、日本茶を中心に全国の皆さまに“すてきなじかん”をお届け出来るようスタッフ一同努めています。

実店舗のオープン

2017年には、辻本珈琲として実店舗をオープン。 オンラインショップではできなかったスペシャルティコーヒーの抽出、店頭での販売もスタートいたしました。
ご来店頂きましたお客様にはお好みを伺い、お勧めのコーヒー豆や抽出器具のご相談を承っております。

私たち辻本珈琲がお届けしたいのは、モノとしてのコーヒーではなくコーヒーを通して始まる“すてきなじかん”です。
ご縁を頂いたあなたの日常に寄り添える一杯をご提供できれば幸いです。

辻本珈琲の豆へのこだわり

美味しいコーヒーには気象条件（天）、土壌（地）、生産者（人）が密接に関係しています。

私たちは日々変わるコーヒーの世界において常に情報を更新し、生産者、お客様の間に立って工夫・改善を続けることが魅力的な琥珀色の飲み物になると信じています。

日常にとけこむイツモのコーヒーから目を丸くするような飛び切り綺麗なフレーバーを有するスペシャルティコーヒー。

そして、安心かつ期待を超えるカフェインレスコーヒーをお届けすることで皆さまの“すてきなじかん”にお役立ちできればと思います。

さらに詳しく知る

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