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アイスコーヒーによく合うコーヒー豆2種詰め合わせ
季節のコーヒー豆3種飲み比べセット
コスタリカは、中央アメリカ南部に位置する共和制国家。 コスタリカ最大のスペシャルティーコーヒー産地タラスエリアのパストーラ農園は2013年にマイクロミルを設立しました。 標高1800m近い場所に位置するこのミルでは、年間生産量をわずか100袋程度に絞り、きめ細やかな生産管理を徹底しています。
農園の収穫最盛期には、家族総出で一日中ミルの仕事行い、作業着にハットがトレードマークの農園主マイノル氏も自らアフリカンベッドでハンドピックを行います。 決して小さくはない農園ですが、農園主自らコーヒー現場に携わる姿勢から、コーヒー栽培を心から楽しみ、愛していることが伝わってきます。
中深煎りに仕上げてもしっかりと残る甘さとキレのある酸味がオランジュショコラを思わせます。 ダークチョコレートの奥深い苦みも感じられ、舌触りのいいラングドシャと共に温かいストレートでお楽しみいただきたいコーヒーです。
いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
スペシャルティコーヒー豆コスタリカ パストーラ農園 中深煎り 200gカトゥーラ・カトゥアイ ナチュラル Costa Rica La Pastora / Caturra / CatuaiNatural / Fullcity Roast煎りたて 新鮮 自家焙煎
¥1706(税込)
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