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辻本珈琲

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いらっしゃいませ、$LAST_NAME$ $FIRST_NAME$さま

能登半島地震の影響によるお荷物のお届けについて

この度は、1月1日に発生した「令和6年能登半島地震」により被災された皆さまに心からお見舞い申し上げます。
また地震の影響により、一部地域における集荷・配送の停止や遅延が発生しております。
お客さまには大変ご不便をおかけしますが、予めご了承いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

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Home > 商品一覧 > コーヒー豆・粉 > スペシャルティコーヒー豆 5種飲み比べセットA1kg(200g×5袋)送料無料5か国(ブラジル・ペルー・ミャンマー・コロンビア・インドネシア)浅煎り 中煎り 中深煎りシングルオリジン 煎りたて新鮮コーヒー豆 自家焙煎

5か国を旅するコーヒー豆セットスペシャルティコーヒー豆 5種飲み比べセットA
1kg(200g×5袋)送料無料
5か国(ブラジル・ペルー・ミャンマー・コロンビア・インドネシア)
浅煎り 中煎り 中深煎り
シングルオリジン 煎りたて
新鮮コーヒー豆 自家焙煎

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当店特別価格5,979円(税込)

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スペシャルティコーヒー豆
5種飲み比べセットA

【5種類のコーヒー】
・ブラジル アラポンガ(浅煎り)200g
・ペルー ロス・フロラレス農園(浅煎り) 200g
・ミャンマー モーテート農園(中煎り) 200g
・コロンビア カウカ・ハンバロ(中深煎り) 200g
・インドネシア グラン・ブルー(中深煎り) 200g

5か国のコーヒーを旅する飲み比べセットです。
浅煎りから中深煎りまでのそれぞれキャラクター違うコーヒーをシングルオリジンでご用意しております。

世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。

すてきなコーヒーの旅をお楽しみください。

沖縄・北海道への配送

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ぽこたんさん(7件) 購入者

非公開 投稿日:2022年10月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

秋の夜長、ゆっくり違いを感じて楽しみます。

koopさん(1件) 購入者

大阪府/40代 投稿日:2022年02月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

実店舗で相談しながら購入させていただく楽しみもありますが、コロナが落ち着かないので初めてネット購入させて頂きました。余剰なものなく丁寧な梱包でした。又オーダーしたいと思います。

配送無料

5種飲み比べセットA
スペシャルティコーヒー豆を飲み比べ

スペシャルティコーヒーを5種類飲み比べ

辻本珈琲は身近に流通している生産国で規格が決められた代表的なコーヒーからよりマイクロな生産エリアや農園指定、品種指定といった生産が少なく風味の特徴が際立つコーヒーまで幅広くご用意しております。

スペシャルティコーヒー5種飲み比べセットでは、世界中にある高品質なコーヒーからセレクトした5種類のスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂けます。
すてきなコーヒーの旅をお楽しみください。


さまざまな精製処理方法

収穫されたコーヒー豆は、さまざまな方法で精製処理が施されます。 コーヒーチェリーからコーヒー生豆になるまでの精製処理方法には、水洗式(ウォッシュド)、非水洗式(ナチュラル)、ハニー(パルプドナチュラル)、スマトラ式(ウェットハル)といった方法があります。近年では、伝統的な精製処理だけではなく発酵過程にこだわったアナエロビックや、インフューズド、カルチャリングプロセスなども注目を集めています。

どのような精製過程を経るかによってコーヒーの味わいが大きく変わるため、コーヒーの多様性が生まれるポイントの1つでもあり生産者の腕の見せ所でもあります。


カッピング&ロースティング

コーヒー生豆は、買い付けの際カッピングによりそれぞれのコーヒーの特徴を読み取ります。
評価項目は、クリーンカップ(液体の綺麗さ)、スイート(甘さ)、アッシディティ(酸味)、マウスフィール(質感)、フレーバー(果物や花などに例える)、アフターテイスト(後口)、バランス、オーバーオール(評価者の好み)といった8項目となります。

さらに、買い付けたコーヒー豆は、出来る限り定温で管理し品質保持に努めています。

そして、世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ皆さまのもとにお届けしております。


1. ブラジル(浅煎り)200g

アラポンガ
品種:レッドカトゥアイ、イエローカトゥアイ、イエローカトゥカイ
精製:ナチュラル、パルプドナチュラル

収穫は基本的にハンドピッキングで行い、チェリーの熟度に合わせた精製を行っています。
ブラジルらしいナッツ感と、とろみのある質感やべっこう飴のような甘みが特徴です。
チェリーパイなどの焼き菓子と相性の良い一杯です。


2. ペルー(浅煎り)200g

ロス・フロラレス農園
精製:ウォッシュド

農園ではサステナブルな農業に取り組みながら、ブルボンやカトゥーラといった品種を栽培し、高いカップクオリティのコーヒーを生み出しています。
柔らかいブラウンシュガーのような甘さが特徴の一杯。ふんわりチェリーのなどの甘酸っぱさが顔を出します。

フロランタンとの相性がよく、午後のおやつ時にオススメです。


3. ミャンマー(中煎り)200g

モーテート農園
品種:SL28
精製:ナチュラル

モーテート農園は、ミャンマー国内でも有数の高品質なコーヒー豆を生産している農園で、持続可能なコーヒー栽培をポリシーとしています。

リンゴを思わせる甘酸っぱさと芳醇な香り、ブラウンシュガーのような柔らかい甘さが感じられるコーヒーです。
おやつ時のタルトタタンに合わせたいコーヒーです。


4. コロンビア(中深煎り)200g

カウカ ハンバロ
品種:ティピカ
精製:ウォッシュド

カウカ県 ハンバロ市 ヌエバヘルサン村の小規模農家さん達によって作られたコーヒーです。緩やかな高原地帯で夜間の冷え込みが昼夜の寒暖差を見生み出し、酸味と甘みに優れたコーヒーチェリーが収穫されています。

濃厚なダークチョコレートのようなコクと、ジンジャーを思わせるキレが特徴の一杯です。ホットはもちろん、アイスコーヒーとしてお楽しみいただくのもオススメです。


5. インドネシア(中深煎り)200g

グラン・ブルー
品種:Jember,Onang Ganjang,Ateng,TimTim,SigararUtang
精製:ドライファーメンテーション

インドネシアスマトラ島で栽培、手摘み収穫され、厳選されたカップクオリティの高いコーヒーです。

バターやダークチョコレートのような深いコクととろみが特徴。冷めてくるとレーズンの様な風味が顔を出します。 ラウンドマウスフィールで、心地良い余韻が長く続きます。


”ありがとう” があふれるコーヒー工場

いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え

「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。


商品詳細

品名 スペシャルティコーヒー豆 5種飲み比べセットA
原材料名 コーヒー豆
(生豆生産国名:ブラジル・ペルー・ミャンマー・コロンビア・インドネシア)
内容量 1kg(200g×5袋)
挽き方 お好みの挽き具合をお選びください。
パッケージ アロマキープ袋
賞味期限 商品到着より約半年
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
開封後はキャニスターなどの密閉容器にて保存してください。
販売者 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
製造所 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)

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