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辻本珈琲

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Home > 商品一覧 > ドリップコーヒー > 銘柄で選ぶ > あんじかん > あんこに合うドリップコーヒー「あんじかん」粒あんに合う珈琲 1杯分

スペシャルティコーヒー豆100%使用あんこに合うドリップコーヒー
「あんじかん」粒あんに合う珈琲 1杯分

商品番号 sdc-anjtb-1p

当店特別価格243円(税込)

[2ポイント進呈 ]

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なめらかな質感と、時折くる粒感がアクセントになる粒あん。
粒あんのテクスチャーを、より軽快に楽しめるようマリアージュを考えました。
厳選したコーヒーは、ドライイチジクを思わせる柔らかい甘み、スモモのような甘酸っぱさ、そして奥から顔を出す深みのある甘さがあり、粒あんに合わせて軽やかなリズムを奏でてくれます。

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商品紹介

日本茶事業から始まった辻本珈琲。
あんことお茶の相性が良いことは皆さんご存じのこと。
しかし・・・、コーヒーとあんこの相性も最高なんです!
そのことを皆様にお伝えしたい、その想いから「あんこ」に合う珈琲を考えました。


“粒あん”と“こしあん”それぞれに合う2種類がございます。
日本茶専門店の息子として生まれた国際生豆鑑定士の辻本が、日本茶の甘みと苦味のバランスを大切にしながら、コーヒーならではの多様性と特徴を活かしたマリアージュを考えました。


なめらかな質感と、時折くる粒感がアクセントになる粒あん。
厳選したコーヒーは、ドライイチジクを思わせる柔らかい甘み、スモモのような甘酸っぱさ、そして奥から顔を出す深みのある甘さがあり、粒あんに合わせて軽やかなリズムを奏でてくれます。


あんこの甘さとコーヒーの味わいが、絶妙なマリアージュを生み出し、きっとあなたを魅了します。
ほっと一息つくじかんに。仕事の休憩時間に。
ご友人とお菓子を持ち寄ってゆっくり楽しむじかんにも。
パッケージデザインにもこだわりを詰め込んでおりますので、手土産にもおすすめです。


商品詳細

品名 あんじかん 粒あんに合う珈琲
原材料名 コーヒー豆
(生豆生産国名:メキシコ)
内容量 11g(11g×1杯分)
地域 プエブラ州 トトゥラ
農園 Ocoteno(オコテノ)
生産者 Miguel Ronquillo Aco(ミゲル・ロンキーロ・アコ氏)
品種 マルセレサ
標高 1,100m
精製方法 ウォッシュド アナエロビックファーメンテーション
挽き方 中細挽き
賞味期限 製造より1年。賞味期限が約9カ月あるものを出荷しておりますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
販売者 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
製造所 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1013-1
辻本珈琲 工場

農園紹介

粒あんに合う珈琲

生産国 :メキシコ
農園  :オコテノ
品種  :マルセレサ
精製方法:ウォッシュド アナエロビック

農園名である「オコテノ」はナワトル語で「松のある場所」を意味します。
2023年3月には、辻本が訪問させていただきました!
オコテノ農園では、土壌や環境に優しい栽培方法として、シャラアイト、オレンジ、バナナといった日陰樹を活用したシェードツリー栽培や、化学肥料の30%削減を目標に、バイオ肥料を使用しています。


デザイナー紹介

パッケージのデザインは2010年に彦坂有紀さん(写真左)と、もりといずみさん(写真右)が始められた彦坂木版工房さんにお願いしました。
ドリップコーヒー「ぱんじかん」のデザインも手掛けていただきました。
彦坂木版工房さんは木版の素晴らしさを伝えるため、展示会や木版のワークショップをされており、著書に『パンどうぞ』(講談社)や『おもち』(福音館書店)などがあります。
また、食品のパッケージや広告、雑貨のイラストなど幅広くご活躍中です!


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