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辻本珈琲

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Home > 商品一覧 > ドリップコーヒー > 銘柄で選ぶ > あんじかん > あんこに合うドリップコーヒー「あんじかん」こしあんに合う珈琲 1杯分

こしあんとのマリアージュを考えました。あんこに合うドリップコーヒー
「あんじかん」こしあんに合う珈琲 1杯分

商品番号 sdc-anjks-1p

当店特別価格243円(税込)

[2ポイント進呈 ]

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柔らかさときめ細かさ、なめらかな舌触りが特徴のこしあん。
こしあんの味わいを、より綺麗に感じられるようマリアージュを考えました。
厳選したコーヒーは、ベルガモットのような上品な香り、ブラウンシュガーのような優しい甘さ、スッキリとした透明感があり、こしあんの上品な甘さを際立たせ、心地良い余韻を残してくれます。

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商品紹介

日本茶事業から始まった辻本珈琲。
あんことお茶の相性が良いことは皆さんご存じのこと。
しかし・・・、コーヒーとあんこの相性も最高なんです!
そのことを皆様にお伝えしたい、その想いから「あんこ」に合う珈琲を考えました。


“粒あん”と“こしあん”それぞれに合う2種類がございます。
日本茶専門店の息子として生まれた国際生豆鑑定士の辻本が、日本茶の甘みと苦味のバランスを大切にしながら、コーヒーならではの多様性と特徴を活かしたマリアージュを考えました。


柔らかさときめ細かさ、なめらかな舌触りが特徴のこしあん。
厳選したコーヒーは、ベルガモットのような上品な香り、ブラウンシュガーのような優しい甘さ、スッキリとした透明感があり、こしあんの上品な甘さを際立たせ、心地良い余韻を残してくれます。


あんこの甘さとコーヒーの味わいが、絶妙なマリアージュを生み出し、きっとあなたを魅了します。
ほっと一息つくじかんに。仕事の休憩時間に。
ご友人とお菓子を持ち寄ってゆっくり楽しむじかんにも。
パッケージデザインにもこだわりを詰め込んでおりますので、手土産にもおすすめです。


商品詳細

品名 あんじかん こしあんに合う珈琲
原材料名 コーヒー豆
(生豆生産国名:エチオピア)
内容量 11g(11g×1杯分)
地域 オロミア州グジ ハンベラ
農園 ティルティラゴヨ
生産者 Andualem Tadesse(アンデュアレム・タデッセ)
Haile(ハイレ)
Solomon Teklemariam(ソロモン)
Aman Adinew(アマン)
品種 エチオピア在来種(74110,74112)
標高 1,900m-2,250m
精製方法 ウォッシュド
挽き方 中細挽き
賞味期限 製造より1年。賞味期限が約9カ月あるものを出荷しておりますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
販売者 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
製造所 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1013-1
辻本珈琲 工場

農園紹介

こしあんに合う珈琲

生産国 :エチオピア
農園  :ティルティラ・ゴヨ
品種  :エチオピア在来種 74110、74112
精製方法:ウォッシュド

標高1,900m〜2,250mのエリアで、コーヒーチェリーの栽培から精製処理まで行われています。
この農園は、USDA organicというアメリカ農務省が認証するオーガニック認証を取得しています。
人はもちろん、自然環境においても持続可能な発展を目指しているトップグレードのスペシャルティコーヒー生産者です。


デザイナー紹介

パッケージのデザインは2010年に彦坂有紀さん(写真左)と、もりといずみさん(写真右)が始められた彦坂木版工房さんにお願いしました。
ドリップコーヒー「ぱんじかん」のデザインも手掛けていただきました。
彦坂木版工房さんは木版の素晴らしさを伝えるため、展示会や木版のワークショップをされており、著書に『パンどうぞ』(講談社)や『おもち』(福音館書店)などがあります。
また、食品のパッケージや広告、雑貨のイラストなど幅広くご活躍中です!


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