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Home > 商品一覧 > ドリップコーヒー > 【季節限定】スペシャルドリップコーヒー第28弾 雨あがりのじかん 1杯分 - 菜種梅雨 -ミャンマー グリーンランド農園 ゲイシャ / ナチュラル【お得なセット商品もこちらから】1杯 / 50杯 / 100杯

第28弾は菜種梅雨♪【季節限定】スペシャルドリップコーヒー
第28弾 雨あがりのじかん 1杯分 - 菜種梅雨 -
ミャンマー グリーンランド農園
ゲイシャ / ナチュラル
【お得なセット商品もこちらから】
1杯 / 50杯 / 100杯

商品番号 sdc-ameagari1p

当店特別価格194円(税込)

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[ 雨あがりのじかん 淹れ方 ]
1.温めたカップにドリップバッグを正しくセットします。
2.約90度のお湯を準備して抽出開始。
3.フィルター内のコーヒー粉全体に馴染ませるようお湯を丁寧に30g注ぎ30秒蒸らします。
4.中心部から楕円状の渦を描くように2投目+50g、3投目+50g、そして4投目は中心部に1点注湯で+50g(合計180gのお湯)注ぎます。
5.2分20秒程度でカップからドリップバッグを外して、バッグを斜めに傾けバッグ内の残りの抽出を待ち2分30秒で抽出を終えます。

沖縄・北海道への配送

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りぉ855さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2023年05月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

パッケージと商品説明が気に入り、進物に注文させて頂きました。珈琲の好きな家族がとても良い表情を見せてくれました。

みちさん(2件) 購入者

高知県 投稿日:2023年03月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

パッケージにひかれて購入しました。飲んでみると華やかで、とても美味しかったどす。お友達にも好評でした。

naka1111さん(3件) 購入者

30代 投稿日:2020年04月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

本当にブーケのような素晴らしい香り、そして何層にも広がる豊かな酸味や甘さ。家でこの味を楽しめるなんて、最高の贅沢です。いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。

Hatikoさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2020年04月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

気持ちを晴れやかに、そして軽やかにしてくれる、、、雨上がりのじかん、とはまさにぴったりなお名前のお品。おいしいコーヒーでした。そして生クリームのケーキに寄り添う優しさもわたし好みでした。ありがとうございました、

季節は春、第28弾 雨あがりのじかん
- 菜種梅雨 -

雨あがりのじかん 1杯分

コーヒーには飲む人にやすらぎをもたらし、時に一歩前に進む勇気をくれる不思議な力をもった飲み物です。
それはスイッチのようでもあり、雨から晴れに変わる「雨あがりのじかん」にも似ていると感じています。

スペシャルドリップコーヒー「雨あがりのじかん」は、 雨が上がり、これから何かがはじまりそうなワクワク感をイメージしてコーヒー豆をセレクトし焙煎、そして挽きたてをドリップバッグに充填してお届けいたします。


28弾は、 菜種梅雨

「菜種梅雨(なたねづゆ)」とは、菜の花が咲くころに降る雨のこと。
春先に降る優しい雨は、草木の芽を張らせ、花々の開花を促します。

第28弾「雨あがりのじかん」は菜種梅雨からインスピレーション。
今回は、春のわくわくした気持ちをイメージして、ミャンマー グリーンランド農園のゲイシャ 100%をセレクトしました。


フラワリーな香りと甘さが感じられる一杯

世界で、その希有なアロマとフレーバーから注目を集めているゲイシャ種
グリーンランド農園にて、丁寧に栽培・ナチュラルの精製を経たコーヒー豆を浅煎りに仕上げています。

フラワリーな香り黒糖をまとわせたナッツのような風味が顔を出し、最後はトロピカルフルーツの余韻が優しく広がります。

このコーヒーは、雨あがりのじかんでのみお楽しみいただけます!今しかないこの春を一緒に楽しみませんかっ♪


丁寧な栽培・精製で高めたカップクオリティ

グリーンランド農園はコーヒー栽培に適したミャンマー北部マンダレー地方にて、1999年に栽培をスタートしました。

農園主のサイワン・マイン氏は、ミャンマー国内で20人にも満たないQグレーダー(国際的な生豆鑑定士)の資格を持ち、コーヒー豆品質競技会でいくつもの賞を受賞する、ミャンマーコーヒー協会の中心的な存在です。




農園では完熟豆を収穫後、20時間以内に水洗、丁寧な選別を行い、浮豆や果実皮を取り除きます。その後発酵槽では、20~25時間の発酵を行い、再度水洗し、豆の水分率が12%になるように7~10日間乾燥させます。

乾燥時には、夜間は夜露を防ぐシートをするなど丁寧な管理が行われています。


ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も

雨あがりのじかんは、ぜひストレートでお楽しみください。

当商品は、フレーバーと香りを大切に、丁寧に焙煎したスペシャルティコーヒー豆を使用しております。

ゆったりしたい日も、新しく始めたい日も、心に寄り添えるコーヒーでありますように。


商品詳細

品名 雨あがりのじかん - 菜種梅雨 -
原材料名 コーヒー豆
(生豆生産国名:ミャンマー)
内容量 10g(10g×1杯分)
地域 マンダレー地方 ピンウールィン郡
農園 グリーンランド
生産者 Sai Wan Maing(サイワン・マイン氏)
品種 ゲイシャ
標高 1,150m
精製方法 ナチュラル
賞味期限 製造より1年。賞味期限が約9カ月あるものをお届けしておりますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
販売者 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
製造所 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1013-1
辻本珈琲 工場

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