季節限定 / 期間限定 / 冬限定 / スペシャティーコーヒー / オリジナルブレンド / エチオピア ティルティラゴヨ / グァテマラ アンティグア レタナ / コスタリカ エルセドロ / お菓子に合コーヒー / 珈琲 / orijginal winter blend coffee / specialty coffee / ビターチョコレート / マスカット / ドライフルーツ / 中深煎り / fullcity roast / エチオピア在来種 74110・74112 / イエローブルボン / カトゥアイ / サンドライ / フルウォッシュド / アナエロビック ファーメンテーション
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SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）所属
SCAJ：英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE所属
ACE：The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」認証取得
HACCP：「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」「Control（管理）」「Point（点）」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度：食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。