すてきな1日の始まりに - 際立つ香りと程よい甘さ - カフェインレスコーヒー豆
デカフェ コロンビア - aiu - 1kg（200g×5袋）
ウィラの厳選アラビカ種100%使用
マウンテンウォータープロセス
水出しコーヒーにも

安心してお楽しみいただく為のこだわり

TSUJIMOTO coffeeは、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや、カフェインの摂取を控えている方にも心から満足していただける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。

安心してお楽しみいただくために、カフェインの除去方法にもこだわりました。
「デカフェ コロンビア - aiu -」は化学薬品を一切使用しない「マウンテンウォータープロセス」でカフェインを除去したコーヒーを使用しています。

”雲のマント”で熟成されたウィラのコーヒー豆

グルメコーヒーの産地として名高い「ウィラ」。
そんなウィラの小農家よりマイクロロットを集め作った、辻本珈琲オリジナルのコーヒーです。
「雲のマント」というウィラの微気候によって強い日差しから守られたコーヒー豆は、バランスのとれた甘みと際立つ香りを含む豆へと熟成されます。

メキシコのDESCAMEX社で安全にカフェインを除去

ウィラで精製された生豆は、カフェイン除去のためメキシコへ移動。
温度管理の徹底された清潔な倉庫に保管されます。
メキシコにある標高5,500m級の山「Pico de Orizaba」から湧き出る天然水を使用し、コーヒーの風味を大切にしながらもカフェイン残留率0.1%以下に抑えた上質なカフェインレスコーヒーとなります。

際立つ香りと程よい甘さ

苦味だけではなく、滑らかなミルクチョコレートのような甘さが感じられ、バランスの良い一杯。
飲み終えたあとの余韻や、口に含んだ時の質感をお楽しみください。

1日の始まりに、なくてはならない存在

飲む方にとって、1日の始まりになくてはならない存在であってほしいという想いを込めて作ったデカフェ。
休日の朝や忙しい毎日の始まりに、「よし、頑張ろう」と心を落ち着かせてくれる、そんなコーヒーになりますよう願いを込めて。

デカフェ コロンビア - aiu -について

「aiu」のネーミングに込められた想いをご紹介いたします。

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  愛雨

  漢字で「愛雨」と書き、愛情と雨をたっぷり受け取った素晴らしいコーヒーであるという意味

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  あいう

  五十音の最初の「あいう」から、1日の始まりにふさわしいコーヒーであるという意味

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  aiu

  母音三文字という覚えやすさから、親しみを持って毎日飲めるコーヒーであるという意味