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鮮やかなカラーリングと縦溝が、“まるでオリガミを折ったように見える”ORIGAMIのコーヒードリッパーです。 ORIGAMIのコーヒードリッパーは、最高の1杯を求めつづけるバリスタの声に耳をかたむけ、“より美味しいコーヒーを抽出できる”、そんなつくり手たちの理想を求めて生まれました。 20本あるリブ(溝)が、ドリッパーとペーパーの間に空間を作ることでお湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。 速度コントロールも自由自在です。 全7色のカラフルなカラーリングからお選びいただけます。
ORIGAMIのコーヒードリッパーは、400年の歴史を誇る美濃焼でつくられました。 最高の1杯を求めつづけるバリスタの声に耳をかたむけ、“より美味しいコーヒーを抽出できる”、そんなつくり手たちの理想を求めて設計されています。
注目したいところは、まるでオリガミを折ったかのような美しい縦溝。 ドリップの際「早すぎず、遅すぎず。」最適な抽出時間になるよう計算して生まれたのが、ORIGAMIのコーヒードリッパーに刻まれた縦の溝です。 20本ある溝が、ドリッパーとペーパーの間に空気の道を確保。 ドリッパーとペーパーの間に空間を作ることで、お湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。速度コントロールも自由自在です。
陶磁器は熱伝導率が高く、蒸らしに最適な素材です。 そして、きれいな「円すい形構造」にすることで、珈琲の粉がお湯に浸る時間が長くなり、しっかりと水分を吸収。 香り豊かに、豆本来の魅力をじっくりと引き出すことができるジャパンブランドのこだわりが詰まったドリッパーです。
鮮やかでカラフルなカラーも魅力のひとつ。 カラーは全7色(ホワイト・ターコイズ・ピンク・イエロー・グリーン・マットグレー・マットベージュ)よりお選びいただけます。
株式会社すてきなじかんが運営する辻本珈琲(TSUJIMOTO coffee)は、大阪南部に位置する和泉市春木町にございます。 辻本珈琲は、日本茶を取り扱う「お茶の辻峰園」から2003年に誕生し、一杯取り簡易レギュラーコーヒー・ドリップバッグコーヒーの充填を請け負うことを生業として創業いたしました。
2005年には、オリジナルブランドを工場直送で販売する「TSUJIMOTO coffee 楽天市場店」をオープンいたしました。 オンラインショップでは、ドリップコーヒー、スペシャルティコーヒー豆、カフェインレスコーヒー、リキッドコーヒー、コーヒー器具、日本茶を中心に全国の皆さまに“すてきなじかん”をお届け出来るようスタッフ一同努めています。
2017年には、辻本珈琲として実店舗をオープン。 オンラインショップではできなかったスペシャルティコーヒーの抽出、店頭での販売もスタートいたしました。 ご来店頂きましたお客様にはお好みを伺い、お勧めのコーヒー豆や抽出器具のご相談を承っております。
私たち辻本珈琲がお届けしたいのは、モノとしてのコーヒーではなくコーヒーを通して始まる“すてきなじかん”です。 ご縁を頂いたあなたの日常に寄り添える一杯をご提供できれば幸いです。
美味しいコーヒーには気象条件(天)、土壌(地)、生産者(人)が密接に関係しています。 私たちは日々変わるコーヒーの世界において常に情報を更新し、生産者、お客様の間に立って工夫・改善を続けることが魅力的な琥珀色の飲み物になると信じています。 日常にとけこむイツモのコーヒーから目を丸くするような飛び切り綺麗なフレーバーを有するスペシャルティコーヒー。 そして、安心かつ期待を超えるカフェインレスコーヒーをお届けすることで皆さまの“すてきなじかん”にお役立ちできればと思います。
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ORIGAMI コーヒードリッパー【M】サイズ(2~4杯用) 磁器 日本製(美濃焼)選べる全7色(ホワイト / ターコイズ / イエロー / ピンク / グリーン / マットグレー / マットベージュ)
¥2750(税込)
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STAFFオススメの定番品
迷ったらコレ辻本珈琲厳選の定番品
こだわりのお店には、こだわりのコーヒー
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。 食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。
SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)所属
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE所属
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」認証取得
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。