お休み前、自分へのご褒美に～芳醇な香りと上品な甘さ～ カフェインレスコーヒー豆
デカフェ バリアラビカ - アロナ - 業務用パック
・1.5kg（500g×3袋）
・6kg（500g×12袋）
インドネシア産コーヒー豆
スイスウォータープロセス
TSUJIMOTO coffeeオリジナルブランド
無農薬コーヒー 水出しコーヒーにも 夜カフェにも

安心してお楽しみいただく為のこだわり

TSUJIMOTO coffeeは、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや、カフェインの摂取を控えている方にも心から満足していただける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。

安心してお楽しみいただくために、カフェインの除去方法や残留率にもこだわりました。
TSUJIMOTO coffeeのカフェインレスコーヒー「デカフェ・バリアラビカ - アロナ -」は化学薬品を一切使用しない「スイスウォータープロセス（カナダ）」でカフェインを除去したカフェインレスコーヒーのみを使用しています。

妊婦さんにも優しいコーヒー

「コーヒーが大好きだけど、カフェインは苦手・・・」
そんなお悩みを解決するデカフェコーヒー豆！！
インドネシアで無農薬栽培された原種の一つであるアラビカ種（S795-Kartika）。
芳醇な香りと上品な甘さ、ビターチョコのような苦みが特徴の一杯です。

妊産婦さんやカフェインの摂取を控えていらっしゃる方にも安心してお楽しみいただけます♪

スイスウォータープロセス

スイスウォータープロセスは、カナダのSWISS WATER社にてカフェインを除去しております。

コーヒーの風味を大切にしながらも99.9%カフェインフリーに抑えた上質なカフェインレスコーヒーとなります。

化学薬品を一切使用せずカフェインを除去しておりますので、安心してお楽しみいただけます。

デカフェ・バリアラビカ - アロナ - について

TSUJIMOTO coffeeで原材料から選定し、カナダでカフェインを除去した完全オリジナルのデカフェです。

ブランド名である「アロナ」は現地の言葉で「太陽」を意味します。（※商標登録第6567319号）

真っ赤なコーヒーチェリーは太陽、土、水といった自然の恩恵と、人々の丁寧な仕事から育ちます。
また原料豆のコーヒーは、太陽のようにイキイキとした甘さを伴なったジューシーな酸味が感じられ、「アロナ」という名前にしました。

その後カナダでカフェインを除去し、味のバランスを整えて、現在の「デカフェ バリアラビカ - アロナ -」が誕生いたしました。

単一品種のアラビカ種コーヒー豆

原材料は、神々の島と呼ばれるインドネシア バリ島にて栽培・収穫・精製処理された単一品種のアラビカ種コーヒー豆をセレクトしました。

農薬を使用せず、自然由来の有機肥料のみで栽培・収穫されたコーヒーチェリーを、環境負荷に配慮した精製処理で生豆に仕上げております。

シェードツリー

また、コーヒーの木の周りには、シェードツリーとしてオレンジやバナナの木が植えられています。

シェードツリーは日陰樹とも言い、コーヒーの木より背の高い樹木を植えることで、直射日光による葉の日焼けを防ぐ役割があります。
栽培地域によりシェードツリーはバナナやマンゴーなど様々で、その落ち葉は良質な肥料となり力強い土壌づくりにも役立っています。

シェードツリーをコーヒーの木と一緒に植えると機械収穫が出来ないため手間がかかりますが、その分丁寧に真っ赤に完熟したコーヒーチェリーだけを摘むことが可能となります。
また、様々な樹木があることで、昆虫や鳥たちも多く生息することができ自然環境にもやさしいのも特徴です。

芳醇な香りと上品な甘さ

Qグレーダー（コーヒーの品質を評価できる職人）がこだわり抜いた、TSUJIMOTO coffee独自のデカフェ バリアラビカ - アロナ -。

その芳醇な香りに、和三盆のような奥行きのある上品な甘さとビターチョコのような苦みがうまく調和しています。

心地の良い余韻とクリーンな味わいをお楽しみください。

夜のくつろぎにも寄り添うデカフェ

一日の終わりにも、香り豊かなコーヒーを楽しみたい。

そんな夜のリラックスタイムにおすすめしたいのが、辻本珈琲のカフェインレスコーヒーです♪

カフェインを控えたい夜でも、コーヒー本来の香りや味わいをゆっくりとお楽しみいただけます。

カフェメニューの新しい選択肢に

ご家庭用ではもちろん、夜営業のカフェやレストランにもおすすめです。

「夜だからカフェインは控えたい」
「でも、美味しいコーヒーは飲みたい」

そんなニーズに応えるメニューとして、カフェインレスコーヒーという新しい選択肢をご提案いただけます。

ディナー後や夜のカフェタイムにも、時間を気にせず楽しめる一杯としてご活用ください。

• 

• Qグレーダーが厳選

  Qグレーダー（国際的な生豆鑑定士の資格）を取得した専門家が厳選した農園から、高品質なコーヒー豆をセレクト。
  こだわり抜いた最高品質の味わいをお楽しみいただけます。

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• 丁寧な焙煎

  世界で活躍するコーヒーロースターが愛用する焙煎機で丁寧に焙煎。
  素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。

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• 豊かな香りを大切に

  辻本珈琲では、コーヒーの味わいだけでなく“香り”も大切にしています。
  アロマをキープする製法で、煎りたての香り豊かなコーヒーをパッケージングしています。

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辻本珈琲がお届けしたいのは、
モノとしてのコーヒーではなく
コーヒーを通して始まる
“すてきなじかん”。

株式会社すてきなじかんが運営する辻本珈琲（TSUJIMOTO coffee）は、大阪南部に位置する和泉市春木町にございます。

辻本珈琲は、日本茶を取り扱う「お茶の辻峰園」から2003年に誕生し、一杯取り簡易レギュラーコーヒー・ドリップバッグコーヒーの充填を請け負うことを生業として創業いたしました。

オンラインショップのオープン

2005年には、オリジナルブランドを工場直送で販売する「TSUJIMOTO coffee 楽天市場店」をオープンいたしました。
オンラインショップでは、ドリップコーヒー、スペシャルティコーヒー豆、カフェインレスコーヒー、リキッドコーヒー、コーヒー器具、日本茶を中心に全国の皆さまに“すてきなじかん”をお届け出来るようスタッフ一同努めています。

実店舗のオープン

2017年には、辻本珈琲として実店舗をオープン。 オンラインショップではできなかったスペシャルティコーヒーの抽出、店頭での販売もスタートいたしました。
ご来店頂きましたお客様にはお好みを伺い、お勧めのコーヒー豆や抽出器具のご相談を承っております。

私たち辻本珈琲がお届けしたいのは、モノとしてのコーヒーではなくコーヒーを通して始まる“すてきなじかん”です。
ご縁を頂いたあなたの日常に寄り添える一杯をご提供できれば幸いです。

辻本珈琲の豆へのこだわり

美味しいコーヒーには気象条件（天）、土壌（地）、生産者（人）が密接に関係しています。

私たちは日々変わるコーヒーの世界において常に情報を更新し、生産者、お客様の間に立って工夫・改善を続けることが魅力的な琥珀色の飲み物になると信じています。

日常にとけこむイツモのコーヒーから目を丸くするような飛び切り綺麗なフレーバーを有するスペシャルティコーヒー。

そして、安心かつ期待を超えるカフェインレスコーヒーをお届けすることで皆さまの“すてきなじかん”にお役立ちできればと思います。

さらに詳しく知る

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