ティリーさんのレビュー

スムースで軽やかで、甘味を感じました。普段はデカフェコロンビアが大好きで毎回リピートしていますが、今回のaiuは、また一味風味が違っていて新鮮なイメージでした。最初にお湯を落とした時に粉が膨らまないのはやはりデカフェのプロセスを経ているためでしょうか？　でもデカフェでこの味わいはとても嬉しいです。

デカフェの豆はお湯を落としたときに膨らみにくいと思っていましたが、この豆はちゃんとしっかり膨らんでくれて嬉しいです。しっかりした苦味とコクがあります。これまで飲んでみた三種（コスタリカ、メキシコ、ホンジュラス）の中では、これが一番、自分の好みでした。

商品紹介に「メープルシロップのような風味」と書かれてありましたが、実際にそうでした。豆の挽き方にもよるのですが、あまり細かく挽くよりも、少しだけ粗めのほうがその風味を感じるようです。デカフェのお豆なのでお湯を投入した時に膨らまないのはちょっと寂しいですが、これだけ手応えのある風味をカフェインレスで味わえるのはやはりうれしいです。

辻本のデカフェが豆で買えるようになってとても嬉しいです！コロンビア、バリアラビカ、オリジナルブレンド、モカの4種類、それぞれ香り、苦味、酸味の違いが楽しいです。以前は一杯8グラムのドリップタイプ100杯分を買っていたので豆の容量にすると800グラム相当で、4ヶ月間で消費。今回は豆で買って豆の総量は1キロ相当にもかかわらず、2ヶ月くらいであっという間に消費してしまいました。自分で挽けるのが嬉しくてついつい豆の量を多めに使ってしまうからだと思いますが、その分いろんな味わいが楽しめました。コロンビアが一番好きですが、次はコスタリカとかホンジュラスにも挑戦してみようかな。迷い中！

リピートの今回は3種類入りにしてみました。酸味、苦味、コクのバランスが抜群で毎日でも飲みたいコロンビア、苦味と風味に深さを感じる神山、あっさり爽やかで軽やかなモカ、それぞれ個性の違いを毎日楽しんでいます。コーヒー大好きなのに、健康上の理由でカフェインを控えなければならない人にぜひ教えてあげたいです。これからもリピートします。

辻本珈琲で最初に出会ったのが、このコロンビアのドリップで、その後、豆タイプのデカフェも何種類か飲んでみましたが、再びこの「コロンビア＆バリアラビカセット」をリピートしました。封を開けたときのふわっとたちのぼる香ばしい香りが至福です。