アプリコットを想わせる希少なイエローブルボン スペシャルティコーヒー生豆
グァテマラ アンティグア レタナ農園 5kg
VP（バキュームパック）
イエローブルボン フーリーウォッシュド
Guatemala Retana / Yellow Bourbon / Fully Washed

3つの火山に囲まれて

グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。

最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグア。
グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。

イエローブルボンだけの区画

レタナ農園は元々カトリックの修道士たちの手により運営されており、農園名はその当時の代表・レタナ神父の名前に由来しています。

農園では希少で味のよいイエローブルボンだけの区画を特別に分けて、栽培・収穫・精製しています。

そのアプリコットに似たフレーバーは、品評会にいた人々を騒然とさせ、その後、アンティグアの品評会で優勝を果たしました。

トップオブトップ・ジェヌイン・アンティグアの単一農園で作られた正真正銘のブルボンコーヒーとなります。

APCA認証

APCAとは、アンティグア・コーヒー生産者協会のこと。
アンティグア産コーヒーはその知名度と人気の高さから、従来から多くの偽物が出回っていました。

そこで、アンティグアのコーヒー生産者たちは2000年にアンティグア・コーヒー生産者協会（APCA）を設立し、アンティグアエリアの農園で収穫・精選されたコーヒーだけに証明書を発行することにしました。

当商品は、そのAPCA認証を受けたコーヒーとなります。

バキュームパックでお届け

TSUJIMOTO coffeeにて、5kgの生豆をバキュームパックに小分け対応させていただきます。

※画像は梱包形態のイメージです。実際の生豆とは異なります。