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【3種類のラインナップ】 ・エチオピア モカ2400 ナチュラル(浅煎り)200g ・エチオピア ウォテコンガ 2300 ウォッシュド(中深煎り)200g ・エチオピア ウォテコンガ 2300 アナエロビック(浅煎り) 200g エチオピアのコーヒー豆を3種類を飲み比べできるセットご用意いたしました。 農園、焙煎度合い、精製方法の違いによって変化するフレーバーの違い体感していただけます。 エチオピアのコーヒーの奥深さをぜひご堪能ください♪
エチオピアのコーヒー豆を3種類ご用意いたしました。 [3種類のラインナップ] ・エチオピア モカ2400 ナチュラル(浅煎り)200g ・エチオピア ウォテコンガ 2300 ウォッシュド(中深煎り)200g ・エチオピア ウォテコンガ 2300 アナエロビック(浅煎り) 200g 農園、焙煎度合い、精製方法の違いによって変化するフレーバーの違い体験していただけます。 エチオピアのコーヒーの奥深さをぜひご堪能ください♪
エチオピアの標高2400mの地から届いたコーヒー豆。精製方法はナチュラルです。 柔らかいストーンフルーツや甘酸っぱいオレンジのような味わいが特徴。 温度帯によりスイートレモンやブラウンシュガーなど様々な風味をお楽しみ頂けます。
標高2300m以上の高地で栽培されたコーヒーチェリーを選別したマイクロロットのスペシャルティーコーヒー。精製方法はウォッシュドです。 ダークチョコレートやカカオのようなボリュームのあるコクと、こっそりドライフルーツのような深みのある甘さが顔を出します。 キリッとアイスコーヒーにもおすすめです。
標高2300m以上の高地で栽培されたコーヒーチェリーを選別したマイクロロットのスペシャルティーコーヒー。精製方法はウォッシュドです。 エチオピアらしい華やかさが特徴で、濃縮された果実味とすっきりした上品な酸味が白ワインを思わせます。 白あんで優しく包み込まれたフルーツ大福と合わせたい一杯。
3種類のエチオピア産コーヒー豆。収穫場所や精製方法、焙煎度合いが違うことで生まれるフレーバーの違いがあります。 同じ精製方法だけどフレーバーは全然違う!その違いを見つける楽しさや、次はどの国のコーヒー豆を試そうか!そんなワクワク感から生まれるすてきなじかんをぜひご堪能ください。
いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 “ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
スペシャルティコーヒー豆エチオピア 3種飲み比べセット 3種600gウォッシュド / ナチュラル /ナチュラルアナエロビック 精製方法の違いを体感♪浅煎り / 中深煎り
¥5940(税込)
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こだわりのお店には、こだわりのコーヒー
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。 食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。
SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)所属
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE所属
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」認証取得
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。