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・玉露50g ・煎茶80g ・濃口煎茶80g 栽培から製造まで「品質本位の茶づくり」を一貫して行い親しまれている京都、宇治の丸久小山園。 開化堂製の手作り茶筒、桐箱入りで大切な方へのご進物にふさわしい逸品です。
栽培から製造まで「品質本位の茶づくり」を一貫して行い親しまれている京都、宇治の丸久小山園。 当商品は特選・特上・極上の宇治茶を、開化堂製の手作り茶筒にお入れし桐箱に詰め合わせた、ご進物にふさわしい逸品となります。 大切な贈り物にいかがでしょうか？
よしず・わらや化学繊維などにより約20日間以上日光を遮り、摘まれた新芽は蒸した後、揉みながら乾燥する。
茶摘みから後の製造は玉露と同様で、日本茶の大部分を占める。
普通の煎茶に比べ、こうばしい香りと濃い味わいが特徴です。
丸久小山園は元禄年間、茶に適した宇治小倉の里で園祖小山久次郎が茶の栽培と製造を手がけたのが始まりです。 以来、代々にわたり、宇治茶の伝統と品質の改善に努め、四年後には茶の販売も手がけるようになりました。
その後、明治に入って八代目を継いだ元次郎が全国に販路を広げました。 その「品質本位の茶づくり」は、栽培から製造まで一貫して行われ、数々の賞や栄誉をいただき、多くの人々に品質の『丸久小山園』と広く親しまれております。
Qグレーダー（国際的な生豆鑑定士の資格）を取得した専門家が厳選した農園から、高品質なコーヒー豆をセレクト。 こだわり抜いた最高品質の味わいをお楽しみいただけます。
世界で活躍するコーヒーロースターが愛用する焙煎機で丁寧に焙煎。 素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
辻本珈琲では、コーヒーの味わいだけでなく“香り”も大切にしています。 アロマをキープする製法で、煎りたての香り豊かなコーヒーをパッケージングしています。
株式会社すてきなじかんが運営する辻本珈琲（TSUJIMOTO coffee）は、大阪南部に位置する和泉市春木町にございます。 辻本珈琲は、日本茶を取り扱う「お茶の辻峰園」から2003年に誕生し、一杯取り簡易レギュラーコーヒー・ドリップバッグコーヒーの充填を請け負うことを生業として創業いたしました。
2005年には、オリジナルブランドを工場直送で販売する「TSUJIMOTO coffee 楽天市場店」をオープンいたしました。 オンラインショップでは、ドリップコーヒー、スペシャルティコーヒー豆、カフェインレスコーヒー、リキッドコーヒー、コーヒー器具、日本茶を中心に全国の皆さまに“すてきなじかん”をお届け出来るようスタッフ一同努めています。
2017年には、辻本珈琲として実店舗をオープン。 オンラインショップではできなかったスペシャルティコーヒーの抽出、店頭での販売もスタートいたしました。 ご来店頂きましたお客様にはお好みを伺い、お勧めのコーヒー豆や抽出器具のご相談を承っております。
私たち辻本珈琲がお届けしたいのは、モノとしてのコーヒーではなくコーヒーを通して始まる“すてきなじかん”です。 ご縁を頂いたあなたの日常に寄り添える一杯をご提供できれば幸いです。
美味しいコーヒーには気象条件（天）、土壌（地）、生産者（人）が密接に関係しています。 私たちは日々変わるコーヒーの世界において常に情報を更新し、生産者、お客様の間に立って工夫・改善を続けることが魅力的な琥珀色の飲み物になると信じています。 日常にとけこむイツモのコーヒーから目を丸くするような飛び切り綺麗なフレーバーを有するスペシャルティコーヒー。 そして、安心かつ期待を超えるカフェインレスコーヒーをお届けすることで皆さまの“すてきなじかん”にお役立ちできればと思います。
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【丸久小山園】お取り寄せ商品開化堂製オリジナル手づくり缶詰合せ（特選・特上・極上）宇治茶桐箱入り玉露50g・煎茶80g・濃口煎茶80g開化堂製の手作り茶筒入り
¥12100(税込)
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STAFFオススメの定番品
迷ったらコレ辻本珈琲厳選の定番品
こだわりのお店には、こだわりのコーヒー
SCAJ：英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE：The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCP：「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」「Control（管理）」「Point（点）」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。 食の安全安心認証制度：食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。
SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）所属
SCAJ：英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE所属
ACE：The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」認証取得
HACCP：「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」「Control（管理）」「Point（点）」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度：食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。