栽培から製造まで「品質本位の茶づくり」を一貫して行い親しまれている京都、宇治の丸久小山園。
妊娠されている方や授乳中の方など、カフェインを控えておられる方々のための、抽出に水だけを使う安全安心の新技術で、カフェインだけを80%以上除去し、その抹茶原葉を凍結乾燥と石臼を用いてつくった抹茶です。
テアニンをはじめ、アミノ酸類や茶カテキン類の中の高血圧抑制やガン予防に良いエピガロカテキンガレートも90%前後残っております。
※生産量に対してご注文量が多く、安定した供給が行えません。
※ご注文いただいた場合は、準備が整い次第出荷させていただきます。
