デカフェアイスコーヒーとクラッシュド デカフェゼリー
2本詰め合わせギフトセット
【デカフェアイスコーヒー 1,000ml (無糖)】
原料に使用したコーヒー豆は辻本珈琲オリジナルデカフェの2種類。苦味と甘さ、酸味のバランスが良い
デカフェ・コロンビア -アイウ-に加え、しっかりとしたコクに爽やかな余韻を楽しめるの
バリアラビカ -アロナ-を贅沢にブレンドしました。
後味も良く仕上がっていますのでストレートで楽しむも良し、お好みでミルクを1:1で入れて
カフェオレにしても抜群です。
【クラッシュドデカフェゼリー 1,000ml(加糖)】
原材料には、ホンジュラス ラ・パスにて有機栽培されたコーヒー豆を使用しています。
カフェイン除去方法は、ドイツ ブレーメンにあるCR3社(ISO9001,HACCP,有機認証ほか)で行われる
液体二酸化炭素抽出法となります。
コーヒーの風味はそのままに、人にはもちろん、コーヒー豆にもストレスを最小限に抑えた製法。
カフェイン残留率0.1%以下のカフェインレスコーヒーです。
お好みでミルクや豆乳を加えたり、アイスを添えたりお楽しみ頂けます。
SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)所属
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE所属
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」認証取得
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。