スペシャルティコーヒー豆
エチオピア モカ2400 ナチュラルアナエロビック 200g
水洗工場:Mocha 2400
品種:エチオピア原種
精製:ナチュラルアナエロビック
エチオピア最高標高2400mの地のコーヒー豆を厳選に厳選を重ねた
マイクロロットのスペシャルティコーヒーをご用意いたしました。
精製方法は、
ナチュラルアナエロビックで、
72時間の発酵を行い、25日間乾燥させています。
エチオピアらしい華やかさと、すっきりとした
上品な甘さが特徴的。
ピーチやマスカット、パイナップル、さくらんぼなど様々な果物がのったフルーツカクテルを思わせます。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
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