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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2023.06.05

こんにちは

こんにちは!

STAFF ヒジカタです♪

 

週末はお天気に恵まれ、清々しい休日でしたね(*^^*)

 

お庭から吹くそよ風を感じながら飲むコーヒーは格別でした♪

 

 

Special News

 

 

デカフェ コロンビアが「aiu」にリニューアル♪

 

デカフェ コロンビア – aiu –

 

今週も張り切っていきましょう!

 

 


臨時休業のお知らせ

社員研修のため、6月24日(土) – 6月26日(月)の期間は臨時休業をいただいております。

 

ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解ご了承のほどお願いいたします。

 


 

 

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20229/8Thu

グァテマラ ダリオ ニュークロップのご案内♪

 

 

 

皆さまこんにちは!

 

STAFFカワバタです。

 

 

 

私は学生の頃から写真が趣味なのですが、

 

この前久しぶりにフィルムを現像してみました。

 

 

 

 

 

 

 

デジタルはデジタルでとても便利でいいですが、

 

個人的にはフィルム特有の味わいと、

 

どんなのになったのかのドキドキ感も捨てがたいです…!

 

何もない日常のなかの”なんかええ感じ”を探しながら

 

写真撮っていきたいなと思う今日この頃です(*^^*)

 

 

 

さて本日は昨年も大好評だった

 

グァテマラのニュークロップが届きましたのでご紹介です!

 

 

 

グァテマラ ウナプ・ダリオ農園

 

 

 

 

 

グァテマラ アンティグア

 

ウナプ・ダリオ農園はグァテマラの古都アンティグアにあります。

 

アンティグアには美しいアグア火山がそびえ、


麓では先住民族系の人々がコーヒー栽培を行っています。


この素晴らしい土壌から栄養をたっぷりと吸収し


アンティグアの最高品質のコーヒーが作られるんですね(#^^#)

 

 

 

 

 

 

生産者のダリオ・エルナンデス氏の農園では、

 

農園技師のもとで、栄養状態の管理、細胞組織の検査などが行われ、

 

高品質なコーヒーをつくっています(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

収穫されたチェリーはベジャビスタ・ミルに持ち込まれ、

 

フリーウォッシュドプロセスで仕上げられています。

 

 

 

フレーバー

 

選び抜かれた119種類のサンプルからセレクトしたダリオ農園のブルボン種。


際立つフルーティーで甘さを感じさせるアロマがあり、


パパイヤピーチ、フレッシュなライムハーブが感じられます。


ミルクチョコレートのようななめらかな質感もあり、


心地よい甘さが続く素晴らしいコーヒーです。

 

 

 

バランスよく、後味はほんのりと甘く…


私もとても好きなコーヒーです(#^^#)

 

 

 

▽商品ページはコチラ▽

 

・グァテマラ ウナプ・ダリオ農園200g

 

・グァテマラ ウナプ・ダリオ農園1kg(200g×5袋)

 

 

 

是非お試しくださいませ~!

 

 

STAFFカワバタ

 

 

 

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カテゴリ: スペシャルティコーヒー 読みもの

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