世界のコーヒーショップ
フィンランド ヘルシンキ編 vol.3
ヘルシンキ編
今回は、
ヘルシンキコーヒーフェスティバル(*^-^*)
ヘルシンキコーヒーフェスティバル
今回出張の目玉となる
ヘルシンキコーヒーフェスティバル。
世界有数のコーヒー消費国でもあり
日本でも人気のデザイン先進国
フィンランドで行われている
コーヒーのビッグイベント
「ヘルシンキコーヒーフェスティバル」。
2019年は、４月１２日～１４日に
フィンランドの首都ヘルシンキにあります
Kaapelitehdasというカルチャーセンターで
ヘルシンキコーヒーフェスティバル（Helsinki Coffee Festival）が
開催されました。
会場内はこんな感じです(*^-^*)/
vol.1で紹介しました
Kaffa Roastery（カッファ ロースタリー）も
もちろん出店していました。
辻本は、
５つのコーヒーをテイスティングして
生産国を当てる
カッピングクイズに参加しました！
全問正解者には、
後日メールでお知らせするとあり
７月現在メールが無いので
全問正解には至らなかったんだと思います(>_<)
修業します！！
地元ヘルシンキのコーヒーショップはもちろん
フィンランド以外の北欧、東欧、西欧ほか
様々な国からコーヒーマシンや、機具の展示など
出店していました。
vol.2で紹介しました
GOOD LIFE COFFEE（グッドライフコーヒー）も出店。
美味しいエスプレッソを淹れてくれます。
日本でも
話題になりそうな
スパークリングコーヒー。
街中でも広告を見かけたので
大手のドリンクメーカーでしょうか。
美味しかったです。
これもオススメ！
会場奥にはステージが設けられていて
僕が行ったときは、
各コーヒーショップが
プレゼンテーションをしていました。
別の時間帯では、
ラテアートコンテストなんかも
やっていました。
美しいデザインの
コーヒーメーカーやグラインダーを発売している
Wifa
スエーデン、フィンランドに渡って
展開するコーヒーショップ
Johan & Nyström
も出店していました。
vol.4では店舗に行ってきましたので
ご紹介しますね。
ヘルシンキコーヒーフェスティバルは、
他にも
コーヒーメディテーション（瞑想）という
ワークショップもありました。
呼吸に意識を集中させる一般的な瞑想に
コーヒー豆や粉を触れ、香りを楽しみ、味わう
といった
コーヒーの触覚、嗅覚、味覚を取り入れたものでした。
これは、日本でも
アレンジしてみたいなと思いました。
コーヒー愛飲家で賑わう
ヘルシンキコーヒーフェスティバル会場。
天井には
たくさんの傘が吊られていて
なんだか
思い出しました。
マニアックな
イベントではありますが、
このブログをご覧になられる
コーヒー愛飲家の皆さんでしたら
きっと楽しいと思います。
もし、フィンランドへ行く機会がありましたら
「ヘルシンキコーヒーフェスティバル」も
いかがでしょうか？
次回vol.4では、
オススメのスペシャルティコーヒーカフェ
Johan & Nyström
そして、
お土産プレゼントクイズを予定しています☆
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