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コーヒー豆

20197/6Sat

世界のコーヒーショップ – フィンランド Helsinki- vol.3

ヘルシンキコーヒーフェスティバル

 

 

世界のコーヒーショップ

フィンランド ヘルシンキ編 vol.3

 

 

ヘルシンキ編

今回は、

ヘルシンキコーヒーフェスティバル(*^-^*)

 

 

ヘルシンキコーヒーフェスティバル

 

 

今回出張の目玉となる

ヘルシンキコーヒーフェスティバル。

 

 

世界有数のコーヒー消費国でもあり

日本でも人気のデザイン先進国

フィンランドで行われている

コーヒーのビッグイベント

「ヘルシンキコーヒーフェスティバル」。

 

ヘルシンキコーヒーフェスティバル

 

 

2019年は、4月12日~14日に

フィンランドの首都ヘルシンキにあります

Kaapelitehdasというカルチャーセンターで

ヘルシンキコーヒーフェスティバル(Helsinki Coffee Festival)

開催されました。

 

 

会場内はこんな感じです(*^-^*)/

カッファロースタリー

 

vol.1で紹介しました

Kaffa Roastery(カッファ ロースタリー)も

もちろん出店していました。

 

辻本は、

5つのコーヒーをテイスティングして

生産国を当てる

カッピングクイズに参加しました!

 

全問正解者には、

後日メールでお知らせするとあり

7月現在メールが無いので

全問正解には至らなかったんだと思います(>_<)

修業します!!

 

 

 

 

地元ヘルシンキのコーヒーショップはもちろん

フィンランド以外の北欧、東欧、西欧ほか

様々な国からコーヒーマシンや、機具の展示など

出店していました。

 

 

 

vol.2で紹介しました

GOOD LIFE COFFEE(グッドライフコーヒー)も出店。

美味しいエスプレッソを淹れてくれます。

 

 

日本でも

話題になりそうな

スパークリングコーヒー。

 

街中でも広告を見かけたので

大手のドリンクメーカーでしょうか。

 

美味しかったです。

これもオススメ!

 

ヘルシンキコーヒーフェスティバル

 

 

会場奥にはステージが設けられていて

僕が行ったときは、

各コーヒーショップが

プレゼンテーションをしていました。

 

 

 

別の時間帯では、

ラテアートコンテストなんかも

やっていました。

 

 

 

美しいデザインの

コーヒーメーカーやグラインダーを発売している

Wifa

 

 

 

スエーデン、フィンランドに渡って

展開するコーヒーショップ

Johan & Nyström

も出店していました。

vol.4では店舗に行ってきましたので

ご紹介しますね。

 

 

ヘルシンキコーヒーフェスティバルは、

他にも

コーヒーメディテーション(瞑想)という

ワークショップもありました。

 

 

呼吸に意識を集中させる一般的な瞑想に

コーヒー豆や粉を触れ、香りを楽しみ、味わう

といった

コーヒーの触覚、嗅覚、味覚を取り入れたものでした。

 

 

これは、日本でも

アレンジしてみたいなと思いました。

 

 

コーヒー愛飲家で賑わう

ヘルシンキコーヒーフェスティバル会場。

 

 

 

天井には

たくさんの傘が吊られていて

なんだか

辻本珈琲「雨あがりのじかん」

思い出しました。

 

ドリップコーヒー 雨あがりのじかん

△ドリップコーヒー 雨あがりのじかん

 

 

 

マニアックな

イベントではありますが、

このブログをご覧になられる

コーヒー愛飲家の皆さんでしたら

きっと楽しいと思います。

 

 

もし、フィンランドへ行く機会がありましたら

「ヘルシンキコーヒーフェスティバル」も

いかがでしょうか?

 

 

次回vol.4では、

オススメのスペシャルティコーヒーカフェ

Johan & Nyström

そして、

お土産プレゼントクイズを予定しています☆

 

 

 

 

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