ドリップコーヒーのOEM、製造やスペシャルティコーヒー豆の卸販売なら辻本珈琲へ

北欧雑貨、建築、コーヒーなど

魅力がいっぱいの

デンマーク コペンハーゲンですが

地元っ子の自転車利用率は半端ないと思います。

自転車専用道路もあり

美しい街並みを楽しめるので

コペンハーゲンに行かれる機会がありましたら

レンタルして

コーヒーショップ巡りも素敵ですね。

1.Cafe Europa 1989（カフェヨーロッパ）

コペンハーゲンでも

ロイヤルコペンハーゲン本店や

イルムスがあったりと

人通りが多く観光客や

地元っ子でにぎわう街角に

カフェ・ヨーロッパ 1989があります。

バリスタチャンピオン、エアロプレスチャンピオンも

輩出している有名店です♬

WEB: EUROPA 1989

2.ESTATE COFFEE（エステートコーヒー）

エステートコーヒーは

世界一に輝いたレストランのシェフが

単一農園のコーヒー豆にこだわり

コーヒーの抽出もエスプレッソ、

ハンドドリップ、エアロプレスなど

バリスタが対応してくれます。

サイドメニューとして並ぶ

パンやクッキーもおすすめです。

3.ROAST COFFEE（ロースト）

ROAST COFFEEは、

エステートコーヒーの

バリスタSuminさんに教えてもらった

自家焙煎珈琲店。

オランダの高性能エスプレッソマシン

KEES VAN DER WESTENがあったり

ハンドドリップは、

ヶメックス＆タカヒロの組み合わせなど

とってもクールです。

WEB : ROAST COFFEE

4.108

108は、

宿泊していたニューハウンに

ほど近い川辺のお店。

今回の北欧コーヒーショップを回るにあたって

デンマーク在住で

ローリング スマートロースターを使用する

焙煎人マイケルさんにお勧めを聞いた際に

教えてもらったのが

108 (The corner)の

coffee barでした。

△フィルターコーヒー

コーヒーはもちろんですが、

NOT CHOCOLATEという

チョコを使用しない

ホットチョコレートのようなドリンクも

オススメです。

※美味しさのあまり夢中で飲み干してしまい写真とれず(>_<)

たぶん、体に良さそうでしたw

WEB : 108 dk

４月のコペンハーゲンは

まだ雪が降るなど

結構な寒さですが、

街は美しく、人は穏やか、

食事、コーヒーは美味しいし

言うことなしです。

以上、デンマーク コペンハーゲンのカフェでした～。

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カテゴリ： 読みもの 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ