ご覧頂きありがとうございます！
辻本珈琲の辻本です。
長袖を着る機会が
増えてきました９月中旬。
続々と
新しいコーヒー豆を
ご紹介できて嬉しい限り！
やや小躍り気味です。
本日は、
初登場！
ボリビア アグアリカ農園
家族５人で
コーヒー栽培しているそうです。
もちろんカップクオリティは
ご安心ください。
とっても美味でございます。
スペシャルティコーヒー好きには
猛プッシュです！
今回は浅煎りと中深煎りの
焙煎をお選びいただけますよ～。
今朝、ハンドドリップしましたが、
“たおやか”でとってもクリーミー。
そして余韻はロングで
とっても心地よい仕上がりです♪
抽出温度は少し控えめな86度で
ビターチョコやローステッドアーモンド、
飲み疲れしないスムースでありながら
コクのある１杯をお求めの方にオススメ♪
生産者さんのご紹介は
ブログでアップしますね～。
本日も素敵な一日になりますように。