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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2019.11.15

こんにちは

今週の月曜日、

普段WEBサイトを

ご利用頂いている

O様が

旅行の途中に

お越しくださいました。

 

 

お話しできて

とっても

癒されました~。

 

 

 

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発売開始!

冬限定ドリップコーヒー

≫ WINTER winter WINTER

 

 

Cup of Excellence

≫ Peru El Cerro

≫ Brazil Santuario Sul

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この冬は

カップオブエクセレンス

とっても

充実しています♬

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20191/25Fri

デカフェ スペシャルティコーヒー – Mexico vol.2 –

デカフェ メキシコ

 

 

今朝の1杯は?

 

1日が

始まり

1日が

終わる

 

 

毎日

繰り返し

繰り返す

 

 

変わらないようでいて

すこしづつ

すこしづつ

前に進んでいます。

 

今朝の1杯は

カフェインレスの

スペシャルティコーヒー、

デカフェ・メキシコ

 

 

デカフェ・メキシコは、

有機認証を取得した

Descamex社が

独自のシステムで行う

マウンテンウォータープロセス。

 

 

デカフェ・コロンビア、モカの

液体二酸化炭素抽出法(ドイツ)、

デカフェ・バリアラビカ神山の

スイスウォータープロセス(カナダ)と

同様に化学的な溶媒を

一切使用することなく

安全にカフェインを除去しています。

 

メキシコ マウンテンウォータープロセス

マウンテンウォータープロセスは、

スイスウォータープロセスと似ており

メキシコの標高5,500m(標高たかっ!!)

「Pico de Orizaba」と呼ばれる

山の綺麗な天然水を

使用しています。

 

コーヒー生豆の状態で

平均およそ97%の

カフェインを除去しており

薬品を使用することなく

コーヒーの風味を保ちながら

カフェインレスコーヒー

生産しているそうです。

 

▽デカフェ・メキシコ

カフェインレスコーヒー デカフェ・メキシコ

 

 

メキシコで

生産された

カフェインレスコーヒーは

辻本珈琲で

焙煎し皆さまのもとへ

届きます。

 

 

その味わいは、

黒糖や

紅イモのような

優しい甘さ

酸味は

控えめですが

奥のほうに

 

 

とっても

美味しいカフェインレスコーヒーです(^-^)

 

 

本日も

すてきなじかんを

 

 

お気づきの点や、ご要望などは

お電話、メールでのお問い合わせも承っております🌿

 

 

TSUJIMOTO coffee / 株式会社すてきなじかん

大阪府和泉市春木町1156-1

✉️info@tsujimoto-coffee.com

📞0725-54-3001

📞0725-54-3017

しゃちょー 辻本 智久

 

 

カテゴリ: カフェインレス

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