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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2020.11.24

こんにちは

冬の早朝の

つんとした空気に

肩すぼめながら

 

あったかい

コーヒーが飲みたいな・・・

 

なんて思いながら

歩いてしまいます・・・

 

 11/25〜新発売!

 

グランクリュコーヒー豆

ニカラグア カツアイロジョ

 

カップオブエクセレンス2020

6位のお豆です。

 

是非ご注目を(*^^*)

 

 

今週も張り切っていきましょう!

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202011/9Mon

コーヒー豆知識カード1-3 〇〇を知れば世界が変わる

 

 

だんだんと日の出も遅くなり、

朝はまだ真っ暗で、布団が恋しい季節ですね。

 

そんな時はあえて早起きをし、

目覚めのコーヒーを飲んでゆっくり身体を起こすヒジカタです(*^^*)

 

 

さてさて、今回のブログのタイトルですが・・・

皆様、もうお気づきでしょうか??

そう!あのシリーズです!

 

 

TSUJIMOTO coffeeのコーヒーを買われたお客様にお配りしていた

 

コーヒー豆知識カード

 

第3弾が今月より配布スタート致しました♪

 

 

 

じゃじゃーん!こちらです♪

 

 

今回はseason1-3

粒度を知れば世界が変わる」

についてのお話です!

 

 

粒度というのは、豆を挽く細かさのことですが

この粒度によって濃度感がもの凄く変わっちゃいます!

 

 

 

 

全く同じ抽出方法でも、粒度の違いで

豆の印象がガラリと・・・!?

 

粒度によってどのような変化が生じるのか、

詳しくは是非カードをご覧になってみてくださいね(*^^*)

 

 

 

さて今回は、そんな粒度を使い分けるのに

ぴったりのアイテムをご紹介させていただきます♪

 

それは・・・こちら!

 

 

 

 

「COFFEE GRINDER GRIT(コーヒーグラインダー グリット)」です!

 

こちら小型コーヒーグラインダーで携帯性が高く、

アウトドアまで場所を選ばずキャンプやハイキングでも♪

 

 

グリット最大の特徴は刃の構造。

固定された上刃は、刃ブレが生じ難く粒度を一定に保つことが可能です!

 

さらに挽き具合は粗挽き~細挽きまでカバーしており

お好みの味わいを再現できちゃいますっ!!

 

 

これで自分のお気に入りの「粒度」を

見つけられそうです(*^^*)

 

 

 

 

カラー違いのシルバーのご用意もございます。

こちらはメカニックでスタイリッシュですね♪

 

 

コーヒー豆の粒度を意識することで

さらにこだわったお好みのコーヒーが淹れられるので、

 

いろいろな粒度で味の変化を比べるのも楽しそうですね(*^^*)

 

 

 

▼気になる方はこちら

 コーヒーグラインダー グリット ブラック

 コーヒーグラインダー グリット シルバー

 

 

 

皆様の”すてきなコーヒータイム”にご活用くださいませ。

 

 

STAFF ヒジカタ

 

 

 

 

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