だんだんと日の出も遅くなり、
朝はまだ真っ暗で、布団が恋しい季節ですね。
そんな時はあえて早起きをし、
目覚めのコーヒーを飲んでゆっくり身体を起こすヒジカタです(*^^*)
さてさて、今回のブログのタイトルですが・・・
皆様、もうお気づきでしょうか？？
そう！あのシリーズです！
TSUJIMOTO coffeeのコーヒーを買われたお客様にお配りしていた
「コーヒー豆知識カード」
第３弾が今月より配布スタート致しました♪
じゃじゃーん！こちらです♪
今回はseason1-3
「粒度を知れば世界が変わる」
についてのお話です！
粒度というのは、豆を挽く細かさのことですが
この粒度によって濃度感がもの凄く変わっちゃいます！
全く同じ抽出方法でも、粒度の違いで
豆の印象がガラリと・・・！？
粒度によってどのような変化が生じるのか、
詳しくは是非カードをご覧になってみてくださいね(*^^*)
さて今回は、そんな粒度を使い分けるのに
ぴったりのアイテムをご紹介させていただきます♪
それは・・・こちら！
「COFFEE GRINDER GRIT（コーヒーグラインダー グリット）」です！
こちら小型コーヒーグラインダーで携帯性が高く、
アウトドアまで場所を選ばずキャンプやハイキングでも♪
グリット最大の特徴は刃の構造。
固定された上刃は、刃ブレが生じ難く粒度を一定に保つことが可能です！
さらに挽き具合は粗挽き～細挽きまでカバーしており
お好みの味わいを再現できちゃいますっ！！
これで自分のお気に入りの「粒度」を
見つけられそうです(*^^*)
カラー違いのシルバーのご用意もございます。
こちらはメカニックでスタイリッシュですね♪
コーヒー豆の粒度を意識することで
さらにこだわったお好みのコーヒーが淹れられるので、
いろいろな粒度で味の変化を比べるのも楽しそうですね(*^^*)
皆様の”すてきなコーヒータイム”にご活用くださいませ。
STAFF ヒジカタ
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担当 しゃちょー 辻本智久
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