５月３１日
コスタリカ COE DAY 4
いよいよ
コスタリカ スペシャルティコーヒーの
ベストカップを決定する最終日です。
この日のコーヒーは
前日までのカッピングにて選ばれた
スコア87点を超える
最高級品質のコーヒーばかりです。
どのコーヒーも
甲乙つけがたい素晴らしいコーヒーばかりです。
６テーブルで
慎重にジャッジしていきます。
ツジモトは、
初めて93.25ポイントという
高得点をつけたコーヒーもありました。
△最後のセッションが終わったテーブル
この日は
最後の1セッションのみで
ディスカッション、ジャッジの表彰、記念撮影があり
昼食、そしてフリータイムを経て
夕方から
カップオブエクセレンス授賞式という流れでした。
最終カッピングが終わり
ディスカッション前のひととき
束の間の休息後
最後のディスカッションを終え
参加者の表彰があります。
△辻本も頂きました。
△COE期間中、サポートしてくださった皆さん
サポーター＆ジャッジの表彰が終わった後は、
記念撮影しました(*^-^*)
△ジャッジのメンバー
△ジャッジのメンバー
△サポートしてくださったメンバー
次号vol.7は
授賞式の風景を
少しだけご紹介いたします。
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担当 しゃちょー 辻本智久
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