こんにちは:) ブログの投稿はご無沙汰しておりました スタッフ ワキタです。 温かいコーヒーをお家で淹れたくなるこの時期。 お店では 「抽出器具は何から揃えたらいい？」 なんてお声をいただきます。 コーヒーを飲むためには、簡単に コーヒー豆を挽いて、お湯を注いで、 フィルターで濾して、コーヒー液を抽出します。 これだけで、 ①お湯を注ぐ器具と ②コーヒー豆を粉にする器具と ③抽出する器具と、 その抽出する器具によっては”フィルター”が必要になります。 ・・・が、 この②と③が不要なのがドリップバッグです！ なんと便利なドリップバッグ！ お湯があればすぐに飲めちゃうなんて・・！ …ぉっと。 ドリップバッグの魅力を語るところでした。(( 今日は器具を使って抽出したいと思ったときのお話を。。＾＾ ついつい、コーヒーを淹れるためにまずは形から！ということで 価格も手が届きやすくて いろんな種類があってワクワクしちゃう ドリッパーから購入してしまうのですが（私もそうでした） ドリップバッグでも、急須などの浸漬式の抽出方法でも まずは絶対使用するのが”ドリップポット”ではないかと思います。 今日はスタッフ ワキタなりの とっても個人的な（笑）、お湯を注ぐためのドリップポットの見つけ方をご紹介します◎ （←左：TSUBAME Drip pot （390ml）） （右→：カッピングで使用する3Lくらいの容量のポット） 見た目やサイズ、機能性は外せないポイントですよね。 まずはサイズ。 何杯のコーヒーを淹れるかによってポットのサイズが変わります。 大は小を兼ねる！なんてよく言うものですが サイズが変わると重さが変わります。 手に取った時の重さは、お湯が入っていないので お家に帰っていざコーヒーを淹れてみようとすると、 重くて淹れるのが億劫に・・・。なんてことも。 少しでもイメージを掴んでいただくために 辻本珈琲実店舗では、お湯を入れて重さを体感していただきます＾＾ その他、機能性といえば、キャンパーに人気な直火が可能なものや ご家庭での使用にもっていこなIH対応のもの、 湯沸し機能＆温度調整機能付きの商品もあります。 ▶Brewista アルティザングースネックバリアブルケトル0.6L　はこちら （※2024年 1月下旬以降 順次入荷予定） 後は蓋の有無や、蓋の取っ手が熱くなるかならないか。 などなど。 と、ここまではよくあるポットの探し方なのですが ワキタ個人的に見たいポイント、 それが、”ここ”の長さ(距離)です。 ”えー！　ここ！？” はい、よくお声をいただきます。 身長が150センチちょい程のワキタは　(気持ちはいつでも168センチ） ポット本体から注ぎ口までの距離が長いと 作業台との高さも相まって 抽出をする際に目線が遠くなることもあって なんとなく、コントロールしにくいなと思うのです。(-“-) 覗き込みやすい距離感＆重心を近づけると軽く感じるので、 一層注ぎたいお湯の量をコントロールしやすくなるんですね。 機能性は勿論ですが、 色や形、置いた時のフォルム、 ポットを手に取って持ち手を握った時の”ときめき”も大事にしています。 一度買うとなかなか買い替えることのないコーヒー器具たち。 ”なんとなく”の直感も大事ですが お悩みの際はぜひ参考にしてみてください♪ すてきな道具たちと出逢えるキューピットになれますように♡ STAFF ワキタ — お取引先さまへ イベント出店、コーヒーの抽出講座などのご依頼承っております。 弊社にてお力添え出来ることがございましたら お気軽にお問い合わせくださいませ。 — お気づきの点や、ご要望などは お電話、メールでのお問い合わせも承っております🌿 ✉️info@tsujimoto-coffee.com 📞0725-54-3001 📞0725-54-3017 担当　しゃちょー　辻本智久 カフェ、美容室、病院、ホテルの運営者様へ 美味しいコーヒーでお客様に素敵な時間を提供しませんか？ 私たちは、産地で買付けしたスペシャルティコーヒーや 妊婦さんも安心のカフェインレスコーヒーなど 仕入れ先をご検討のみなさま、 煎りたての新鮮なコーヒーをお届けいたします。 ▽ホールセール（卸売り）やドリップバッグ製造のご相談はこちら ドリップバッグOEM窓口