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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2021.09.21

こんにちは

 

まだまだ夏の

暑さは残りますが、

 

ほんのりと秋の香りが

漂ってまいりました。

 

今年の秋はどんな秋になりますでしょうか?

今から楽しみですね(*^^*)

 

Recommend Beans

 

台湾からのスペシャルティ♪

 

台湾珈琲 青葉珈琲荘園

 

甘さとカカオの苦味が織りなす、力強く様々なフレーバーが楽しめる希少な台湾珈琲です♪

 

今週も張り切っていきましょう!

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20213/8Mon

コーヒー豆知識カード1-6 ○は味なり ○を戻そう

 

 

近頃は天候が不安定な日が続きますが、

皆様体調はお変わりありませんか??

 

低気圧に弱い・・・(/ _ ; )ので

少しでも早い天候の安定を願うSTAFF ヒジカタです。

 

 

さてさて、今回のブログのタイトルですが・・・

皆様、もうお気づきでしょうか??

そう!あのシリーズです!

 

 

TSUJIMOTO coffeeのコーヒーを買われたお客様にお配りしていた

 

コーヒー豆知識カード

 

第6弾についてご紹介!!

 

 

 

じゃじゃーん!こちらです♪

実はこのカードも、第一回目は配り終えてしまいました・・・(/ _ ; )

 

ご紹介が遅くなり申し訳ございません・・・。

しかし!今後また配布の予定があるかも・・・!?

 

ということで、持っていないお客様もご安心ください♪

コンプリート目指して集めてみてくださいね(*^^*)

 

さてさて、今回はseason1-6

は味なり を戻そう」

についてのお話です!

 

 

コーヒーを淹れる際、

どのくらい時間を掛けていらっしゃいますか??

 

 

デカフェ コスタリカ

 

 

時間はそれほど気にせず、

コーヒーを淹れている方も多いかと思います。

 

しかし、抽出する時間が

長いか短いか、でも味に変化が現れます・・・!

 

例えば、コーヒー320mlを

2分掛けて抽出するのと

4分掛けて抽出するのでは

また味に変化がみられます。

 

詳しくはカルタをご覧になってみてくださいね(*^^*)

 

 

 

 

 

さてさて今回は、

 

これまでのコーヒーカルタ第1〜6弾を踏まえ

自分好みのコーヒーを淹れちゃいましょう!

 

ということで・・・

 

すてきなじかん×Brewista ドリップセットvol.2」のご紹介です!

 

こちらは、Brewistaの

スケール・サーバー・ドリッパーがセットになった商品です(*^^*)/

 

 

 

 

 

Brewistaは2014年に結成され、

エンジニア、ロースター、バリスタの協力を得て、

最高の一杯を抽出するためのツールを作っています。


何十年にも渡って培ってきた経験を活かした最高水準の技術と、

世界中の賞を受賞したバリスタやロースターのノウハウを組み合わせた

プロ仕様の超マニアックなセットをご用意いたしました。

 

Qグレーダー辻本のレビューも記載しております!

是非チェックしてみてくださいね♪

 

気になる方はこちら

▶︎すてきなじかん×Brewista ドリップセットvol.2

 

 

Brewistaのコーヒー器具セットで、

自分だけのコーヒーを淹れてみませんか??

 

皆様の”すてきなコーヒータイム”にご活用くださいませ。

 

 

STAFF ヒジカタ

 

 

 

 

お気づきの点や、ご要望などは

お電話、メールでのお問い合わせも承っております🌿

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担当 しゃちょー 辻本智久

 

 

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