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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2021.05.10

こんにちは

すっかり暖かくなり

初夏の訪れを

感じる今日この頃です。

 

今年の夏は、

初めてのキャンプに

挑戦してみようかと

密かに計画中です・・・(*^^*)

 

Specialty Beans!!

 

季節の豆を集めました♪

 

季節のスペシャルティコーヒー豆3種セット

 

今月のコーヒー豆は、

 

・パナマ バンビート

・コスタリカ シュマバ

・コロンビア サントゥアリオ

 

三者三様のフレーバーを飲み比べ出来ちゃいます♪

 

今週も張り切っていきましょう!

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20212/22Mon

コーヒー豆知識カード1-5 一度でも○度でも

 

 

最近はコートも羽織らず

外へ出かけられる日もでてきましたね(*^^*)

 

「天気が良い」というだけで

幸せきぶんいっぱい・・・のSTAFF ヒジカタです。

 

 

さてさて、今回のブログのタイトルですが・・・

皆様、もうお気づきでしょうか??

そう!あのシリーズです!

 

 

TSUJIMOTO coffeeのコーヒーを買われたお客様にお配りしていた

 

コーヒー豆知識カード

 

第5弾についてご紹介!!

 

 

 

じゃじゃーん!こちらです♪

実はこのカードも、第一回目は配り終えてしまいました・・・(/ _ ; )

 

ご紹介が遅くなり申し訳ございません・・・。

しかし!今後また配布の予定があるかも・・・!?

 

ということで、持っていないお客様もご安心ください♪

コンプリート目指して集めてみてくださいね(*^^*)

 

さてさて、今回はseason1-5

「一度でも度でも」

についてのお話です!

 

 

コーヒーを淹れる際、

お湯は何回に分けて淹れていますか??

 

 

 

 

例えば

160mlのお湯を

50ml・50ml・60mlと3回に分ける方もいれば、

30ml・40ml・40ml・50mlと4回に分ける方もいらっしゃいますよね(*^^*)

 

もちろん!

どちらが正しい、間違っているというわけではなくて

お客様の好みで、美味しい!と思うコーヒーを淹れていただければと思います♪

 

お湯の量や温度だけでなく、抽出回数でも味が変わってしまうなんて・・・

コーヒーって奥が深いですよね・・・!

 

詳しくはカルタをご覧になってみてくださいね(*^^*)

 

 

 

 

 

さてさて今回は、

コーヒー抽出には欠かせない!サーバーをご紹介♪

 

Brewista ガラスサーバー 600ml」です!

 

ころんとした丸いボディが可愛らしいこちらのサーバー。

前回同様、Brewistaの商品になります(*^^*)

 

 

 

 

 

サーバーが変わるだけで、また雰囲気が変わりますよね。

インテリアとしても可愛らしいデザインで

一石二鳥のサーバーです!

 

可愛いサーバーに美味しいコーヒーが抽出されている・・・

と想像しながら、お湯の回数を調節してみましょう(*^^*)

 

 

気になる方はこちら

▶︎Brewista ガラスサーバー 600ml

 

 

 

皆様の”すてきなコーヒータイム”にご活用くださいませ。

 

 

STAFF ヒジカタ

 

 

 

 

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担当 しゃちょー 辻本智久

 

 

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