前回に引き続き、
サンプルロースターのお話です。
サンプルロースターは
私たちのような焙煎事業者（ロースター）が
買い付け決定や製品焙煎（商品化）の際に
適切な焙煎度合いを探る小型焙煎機です。
辻本珈琲では、２台のサンプルロースターを使用しています。
・パナソニック（Panasonic） ザ・ロースト（The Roast）
・フジロイヤル（Fuji Royal） ディスカバリー（Discovery）
今回は
パナソニック ザ・ローストをご紹介！
Panasonic – The Roast –
パナソニックのザ・ローストは、
ご自宅で手軽に焙煎できるサンプルロースターです。
ガスを使用せず、100v（一般家庭にあるコンセント接続）と
Wifi環境があればご自身で焙煎できます。
１度に焙煎機に投入するコーヒー生豆量も
50gと少量でできるため
私たち辻本珈琲でも、サンプルを焙煎する際や
新しい焙煎方法を模索する際に使用しています。
サンプルロースター「The Roast」には
２種類のサービスがあります。
・The Roast Basic サービス
プロが選んだ豆を、プロの焙煎士の技で楽しむベーシックコース。
・The Roast Expertサービス
好みに合わせて自由にコーヒー焙煎プロファイルを作成することができる
上級者向けコース。
私たちが使用する「The Roast」は
焙煎のより良いプロファイルを探すため
自由にエネルギーの伝え方、排気を調整できる
Expert サービスを使用しています。
パナソニックさんにて
「The Roastがあるお店」として
WEBサイト akatiti （アカチチ）にて
ご紹介いただきましたので
良ければご覧ください(*^-^*)/
↓ ↓ ↓
akatiti （アカチチ）
「The Roastがあるお店」はこちら
しっかりサンプルロースターを使用して
より美味しいコーヒーで
皆様にすてきなじかんをお届けできるよう
頑張ります！！
—
お取引先さまへ
イベント出店、コーヒーの抽出講座などのご依頼承っております。
弊社にてお力添え出来ることがございましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。
—
お気づきの点や、ご要望などは
お電話、メールでのお問い合わせも承っております🌿
✉️info@tsujimoto-coffee.com
📞0725-54-3001
📞0725-54-3017
担当 しゃちょー 辻本智久
カフェ、美容室、病院、ホテルの運営者様へ
美味しいコーヒーでお客様に素敵な時間を提供しませんか？
私たちは、産地で買付けしたスペシャルティコーヒーや
妊婦さんも安心のカフェインレスコーヒーなど
仕入れ先をご検討のみなさま、
煎りたての新鮮なコーヒーをお届けいたします。
▽ホールセール（卸売り）やドリップバッグ製造のご相談はこちら
