皆さまこんにちは、staffカワバタです。
本日は最高級のコーヒー…！
『パナマ・エスメラルダスペシャル』のご案内です。
パナマ エスメラルダスペシャル Lino 7SN
エスメラルダ農園は、ピータソン家の所有する農園で、
「ハラミージョ」「カーニャ・ベルデス」「アルトキエル（エル・ベロ）」
の3か所にわかれて農園の運営が行われています。
エスメラルダ農園はベスト・オブ・パナマ（BoP）という品評会において
毎年一位に輝き、なんと農園独自のスペシャル・オークションが
開催されるという別格中の別格の農園なのです。
今回はカーニャ・ベルデスの「Lino」という区画で栽培された
『エスメラルダ・スペシャル』をご用意いたしました。
「エスメラルダスペシャル」の名は、
「ハラミージョ」「カーニャス・ベルデス」の標高1600m~1800mのエリアで
生産された「ゲイシャ」のうち90点以上のカッピング評価
がなされたロットにのみ与えられます。
まさにTop of top…。最高級のコーヒーです。
また、どなたでも手軽にお楽しみいただけるように
ドリップパックもご用意しております。
そのフレーバーはゲイシャ種ならでは。
口に含んだ時に広がるエレガントかつ果実味溢れるフレーバーが特徴的です。
透き通るようなクリーンなカップに、滑らかな質感。
飲み終えた後も長く続くその余韻は至福そのもの。
スペシャルなじかんをお楽しみください。
staffカワバタ
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