皆さまこんにちは、staffカワバタです。

 

本日は最高級のコーヒー…!

 

『パナマ・エスメラルダスペシャル』のご案内です。

 

 

 

パナマ エスメラルダスペシャル Lino 7SN

 

 

 

エスメラルダ農園は、ピータソン家の所有する農園で、

 

「ハラミージョ」「カーニャ・ベルデス」「アルトキエル(エル・ベロ)」

 

の3か所にわかれて農園の運営が行われています。

 

 

 

 

 

 

エスメラルダ農園はベスト・オブ・パナマ(BoP)という品評会において

 

毎年一位に輝き、なんと農園独自のスペシャル・オークション

 

開催されるという別格中の別格の農園なのです。

 

 

 

今回はカーニャ・ベルデスの「Lino」という区画で栽培された

 

『エスメラルダ・スペシャル』をご用意いたしました。

 

 

 

 

 

 

「エスメラルダスペシャル」の名は、

 

「ハラミージョ」「カーニャス・ベルデス」の標高1600m~1800mのエリアで

 

生産された「ゲイシャ」のうち90点以上のカッピング評価

 

がなされたロットにのみ与えられます。

 

 

 

まさにTop of top…。最高級のコーヒーです。

 

 

 

 

 

 

今回は豆の状態で50g 100g200gの3種類。

 

また、どなたでも手軽にお楽しみいただけるように

 

ドリップパックもご用意しております。

 

 

 

 

 

 

そのフレーバーはゲイシャ種ならでは。

 

口に含んだ時に広がるエレガントかつ果実味溢れるフレーバーが特徴的です。


透き通るようなクリーンなカップに、滑らかな質感

 

 

 

 

 

 

飲み終えた後も長く続くその余韻は至福そのもの。

スペシャルなじかんをお楽しみください。

 

 

staffカワバタ

 

 

 

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