皆さまこんにちは!
入社から早くも一週間が過ぎ驚いています、川端です。
冬は日が落ちるのが早くてなおさら早く感じますよね。
一日一日大切に生きねばと思う今日この頃です。
早速ですが、今回も新商品のご紹介です!
パナマ エスメラルダ農園
ゲイシャ ナチュラル
辻本珈琲が今ご用意できる今年最高級の珈琲豆です!!
エスメラルダ農園のゲイシャでも最高峰のエスメラルダスペシャルになります。
1. エスメラルダスペシャル
2. プライベートコレクション
3. ゲイシャ1500
と同農園でもランク分けされてます。
90点以上の選ばれた最高品質のスペシャルティコーヒーがエスメラルダスペシャルです。
生産処理(精製方法)はナチュラルで、
その味わいは特に秀逸でフローラルなアロマと柑橘系を思わせるフレーバー、
驚くほどすっきりとした甘さを伴った酸味が特徴です。
飲み終えたあともクリーンで、
心地よい余韻が長く続くゲイシャの中でも、
特にクオリティの高いコーヒーに仕上がっています。
ご注文確認後、フレーバーを大切にハイローストにて焙煎いたします。
その価格帯からもなかなか味わう機会が多くはないですが、
この機会にぜひご賞味くださいませ。
メキシコ オコテノ農園
マルセレサ ウォッシュド
続いてはCup of Exellence 2021 11位の珈琲豆のご紹介です。
スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ オブ エクセレンス-」。
メキシコの各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、
さらに国際審査会(カップオブエクセレンス)で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
この度、辻本珈琲ではメキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて
スコア88.14pts/11位を得たオコテノ農園のマルセレサ種(Marsellesa)を入荷致しました。
オコテノ農園が位置するのは、メキシコ・プエブラ州。
なんと2021年COEでは受賞30ロット中6ロットがプエブラ州のコーヒーでした。
農園では、チャラウィテ(マメ科の木)、オレンジ、ライムなどの木をシェードツリーとして植え、
EM菌の肥料を使い、農薬・化学肥料を減らすなど環境にやさしい農業を行っています。
また、どちらもお手軽にお楽しみいただけるよう、
5杯分のドリップパックの商品も販売しております。
→パナマ エスメラルダ農園 5杯分 ゲイシャ ナチュラル
→メキシコ オコテノ農園 5杯分 マルセレサ ウォッシュド
全て数量限定の商品となっております!
是非お早めにお買い求めくださいませ(^^)
staff川端