皆さまこんにちは🌿
４月が過ぎ、あっという間に５月ですね…
日没の時間がだんだんと長くなり
仕事帰りにまだまだ日が暮れていないことが
ちょっぴり嬉しいSTAFFイノウエです(^^)/*
GWや母の日という一大イベントが終わり
お休み中の思い出に浸りながら
お仕事や学校をがんばろう！と思っている方も多いでしょうか…🌿
さて
今回のブログでは、
2021年「エクアドル」で
Cup of Exellence 11位を受賞したコーヒーをご紹介します！
5月10日より販売が開始です！
数量限定ですので、ぜひお見逃しなく！！(^^)/
「Cup of Exellence（カップ・オブ・エクセレンス）」とはそもそも何なのか…
「Cup of Exellence」略して「COE」は、
スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会のことです！
1999年に始まったそうで、
余談ですが、私の生まれ年と同じで、親近感を覚えます☕(^^♪
22年も続いている品評会となります…
美味しいコーヒーが数ある中で、
年に一度、コーヒーのスペシャリストによって点数がつけられ、
スペシャルティーコーヒーの中でもTop of Topのコーヒー豆として
順位がつけられます！
エクアドルでは、2021年に初めて開催され、
その記念すべき第1回の品評会で11位（スコア88.39pts）を獲得したのが、
「ヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルーペ農園」の
「カトゥーラ・ブルボン・ティピカ種（ウォッシュド）」です！
農園主のエラディオ氏によって、丁寧に栽培・精製されたコーヒー豆は見事に入賞を果たしました！
風味・質感・量感は素晴らしい仕上がりとなっております。
コーヒーのスペシャリストである審査員からの評価は、
アップル、ストーンフルーツ、ピーチ、
ブラックベリー、ブルーベリーなどなど…
様々なフレーバーがコメントされました。
辻本珈琲では、
エクアドル11位のCOE受賞コーヒー豆を200gと100gで販売しています。
また、手軽にお楽しみいただけるドリップバッグもご用意しております！
スペシャルティーコーヒーの中でも
最高品質のコーヒーをぜひお手に取ってみてください♪
STAFF イノウエ(^^♪
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担当 しゃちょー 辻本智久
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妊婦さんも安心のカフェインレスコーヒーなど
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煎りたての新鮮なコーヒーをお届けいたします。
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