12月30日
昨日、
仕事納めで
事務所は
ひっそりとしています。
2018年は
辻本珈琲
おかげ様で
１５周年を
迎えさせて頂きました。
１５年前、
日本茶の
販売が
縮小傾向にあり
藁にもすがる思いで
ドリップバッグ加工業を
始めました。
生活のために
始めた
仕事が
いつしか
どっぷりと
コーヒーの世界に
魅了されていました。
また、
一年
一年と
年月を
重ねるごとに
仲間にも恵まれ
取引先にも支えて頂き
成長させて頂いております。
そういえば
昨年末も
同じように
一年を
振り返ったなと
思いながら
今年最後の
ブログを書いています。
今年は、
台湾へ
社員旅行に行ったり
新しいショッピングモール
wowma
Qoo10への
チャレンジ、
オープンもしました。
また、
新しい商品として
１５周年記念
ドリップバッグ
「雨あがりのじかん」や
パンとのマリアージュを
コンセプトにした
「ぱんじかん」（商標登録商品）
も発売開始しました。
年末には
スペシャルティコーヒーの
最高峰
エスメラルダスペシャル
ゲイシャ、
カップオブエクセレンス
パカマラの販売も開始しました。
そして、
よりクリーンで
コーヒーから連想される
苦味だけでなく
フルーツの種子であることを感じさせる
綺麗な酸味、
そして甘さを
ひき出す
最新型の焙煎機
アメリカ
ローリング社
スマートロースターの導入も
なんとかできました。
２０１９年も
ご縁を頂いた
お客様の声を大切に
コツコツと
美味しいコーヒー作り
すてきなじかんを
お届けできるよう
努めてまいります。
２０１８年も
大変お世話になりました。
２０１９年
くる年も
どうぞ
辻本珈琲を
よろしくお願いいたします。
皆さま、
良い年を
お迎えください。
株式会社すてきなじかん
代表取締役 辻本 智久