△ハイメさん(右)とツジモト(左)
辻本珈琲のツジモトです。
先日9月6日(金)
コスタリカの生産者さんが
来日しているとのことで
ワタル大阪支店に伺いました。
エクスクルーシブコーヒーのメナさん、
そして冒頭写真のシンリミテス農園、
農園主ホセ・ハイメ・カルデナスさん( Jose Jaime Cardenas)、
ドンマヨ、ラスヌーベス農園のパブロさんなど
再会を果たすことができました(^-^)
△メナさん(右)とツジモト(左)
今年2019年は
何かとコスタリカとご縁があります。
世界のコーヒー農園
-コスタリカ ウエストバレー編- vol.1では、
コスタリカ カップオブエクセレンスの興奮冷めやまない
6月1日に訪れましたウエストバレーのご紹介です。
コスタリカの代表的なコーヒー生産エリアには
タラス(Tarrazu)、トレスリオス(Tres Rios)、
セントラルバレー(Central Valley)、オロシ(Orosi)、
ウエストバレー(West Valley)、ブルンカ(Brunca)、
トゥリアルバ(Turrialba)、グアナカステ(Guanacaste)の
8つがあります。
6月1日は、3つの農園を回りました。
① Sumava
② Herbazu Leoncio
③ Sin Limites
いずれもウエストバレーを代表する
素晴らしいコーヒー農園です。
vol.2から詳細をレポートいたしますね。
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担当 しゃちょー 辻本智久
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