ご覧いただき
カムサハムニダ(감사합니다.)!
韓国料理も大好き
辻本珈琲のツジモトです。
世界のコーヒーショップは
韓国 ソウル編 part 2です(*^o^*)/
韓国ソウルは
沢山のカフェが街にあふれていて
かなりの激戦区です。
チェーン店から小規模のコーヒースタンド、
がっつりスペシャルティコーヒー専門店など
バライエティ豊富です。
また、美容大国だけあり
パッケージもとってもハイセンスです。
△百貨店新世界でみた紅茶かな?ティーバッグのパッケージ
今回はこちら
2.C J
2017年の春、
テレビショッピングの商談があり
CJさんにお邪魔しました。
ドラマですか!?
と思わずにいられない
とっても綺麗でオシャレ、
そして大きなオフィスにお邪魔しました。
CJの歴史が壁面に展示されていて
広報担当の方が説明してくださいました。
商談の後、
清潔感のある食堂でランチを頂きました。
さらに、
オフィス内にはコーヒースタンドまであります。
「よくあるカフェでしょ!
珍しくもなんともないわ」
なんて思わないでください~。
抽出方法も単純なコーヒーマシーンではなく、
きちんとエスプレッソやラテ、そしてプアオーバー(ハンドドリップ)も
選べます。
コーヒーもスペシャルティコーヒー!
▽コーヒーバーも完備!
コールドブリューや
当時まだ日本では馴染みがなかった
NITRO(ナイトロ/ニトロ)という水出しコーヒーに
窒素ガスを含ませて容器に注ぐ泡立ちアイスコーヒーまで飲めます。
冒頭でも使用しましたこの写真が
CJ さんのナイトロコールドブリューです。
その味わいはとってもクリーミーで
新感覚のコーヒーを楽しめます。
少しして日本でも
導入店ができたり、私たち辻本珈琲もイベントで
ナイトロを提供しましたが
まだまだ浸透するかは?
個人的には好きです。
とにかくC jさんはトップメディア企業ということもあり
圧巻でした。
一般の方は入れるのか分かりませんが
機会がありましたらぜひ~。
次回は韓国ソウルのコーヒーロースターもご紹介しますね。
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