エチオピア オロミア グジ郡にある
Goro Bedesa村にエチオピア最高標高と言われる
コーヒー生産エリアMOCHA 2400があります。
優良コーヒー産地イルガチェフェの南端ゲデブ郡との県境です。
実際に乾燥場からゲデブの町が見下ろせる高地で
超美味しいコーヒーを作ってしまったのがメクリアさんです。
メクリアさんはエチオピアコーヒー屈指の仲買人として
３０年にわたり活躍しています。
そして発案からおよそ７年の歳月をかけて
水源の確保、周辺農家さんの教育といった地道な努力を重ね
モカ2400を作りました。
昨年はナチュラルプロセスのみでしたが、
今年はアナエロビックも少しだけ買い付けいたしました。
届いたところのフレッシュなエチオピア。
メクリアさんの夢が詰まったスペシャルティコーヒーを
ぜひ、お楽しみください。
お気づきの点や、ご要望などは
お電話、メールでのお問い合わせも承っております🌿
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担当 しゃちょー 辻本智久
カフェ、美容室、ホテルの運営者様へ
美味しいコーヒーでお客様に素敵な時間を提供しませんか？
私たちは、産地で買付けしたスペシャルティコーヒーや
妊婦さんも安心のカフェインレスコーヒーなど
煎りたての新鮮なコーヒーをお届けいたします。
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