グァテマラ アンティグア コーヒーチェリー

 

気がつけば、

8月31日!!

 

 

小学生の頃ですと

宿題の追い込みを

かけていたツジモトです。

 

 

今年はコロナの影響もあり

コーヒー豆が無事入ってくるのだろうかと

ドキドキしていましたが、

まずはグァテマラ・・・

 

 

 新豆入荷しました~!!!

 

アンティグア スペシャルティコーヒー

 

 

余談ですが、

お米では新米にあたる新豆、

カッコよく

横文字にすると

“ニュークロップ”と呼ばれています。

 

 

ですので、

ぜひ、お問い合わせの際は

「グァテマラのニュークロップの~」

と言って頂けると

私たちスタッフを

“おお!この人ツウかも!?”

とちょっぴり緊張しますw

 

 

2019年~20年にかけて

栽培、収穫、精製、乾燥、

そして定温管理しながら

遥々海を渡ってきた

スペシャルティコーヒー

ニュークロップ!

 

 

いよいよ解禁です!

 

解禁です!

 

 

次回、ニュークロップ

ご紹介しまっす!

 

 

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