近頃は少しぽかぽか
温かい日が続きますね。
先日犬の散歩中に
梅の花が咲いているのを
見つけました(*^^*)
可愛らしく咲く花を見て
とても癒さたSTAFF ヒジカタです。
さてさて、今回のブログのタイトルですが・・・
皆様、もうお気づきでしょうか？？
そう！あのシリーズです！
TSUJIMOTO coffeeのコーヒーを買われたお客様にお配りしていた
「コーヒー豆知識カード」
第４弾についてご紹介！！
じゃじゃーん！こちらです♪
実はこのカード、第一回目は配り終えてしまいました・・・(/ _ ; )
ご紹介が遅くなり申し訳ございません・・・。
しかし！今後また配布の予定があるかも・・・！？
ということで、持っていないお客様もご安心ください♪
コンプリート目指して集めてみてくださいね(*^^*)
さてさて、今回はseason1-4
「蒸らしで魅力アップ♪」
についてのお話です！
コーヒーを淹れる際、
めんどくさいし、注いじゃえ〜！
とお湯をどんどん注いでいませんか？？
それでももちろん美味しいコーヒーは飲めるのですが・・・
普段のコーヒーをさらに一歩上の段階へグレードアップさせてくれるのが
この「蒸らし」なんです！
文字通り、蒸らす作業なので
お湯を注ぎ、30秒程待つ。を繰り返すだけ。
えぇ〜〜！？これだけ！？
とお思いかもしれませんが、この「蒸らし」が大切なんです！
これなら、忙しい朝でも実践できそうですよね(*^^*)
さてさて今回は、
そんな抽出を安定させてくれる、おすすめコーヒーケトルをご紹介♪
「Brewista アルティザングースネックバリアブルケトル」です！
こちらボタンを押すだけですぐ加熱、保温してくれる高性能ケトルで、
なんと40℃から100℃まで１℃ごとに温度を設定可能です！
木目が可愛らしい持ち手は、人間工学に基づいてデザインされたハンドルで、
お湯の量やスピードのコントロールがとても簡単にできています(*^^*)
コーヒーはお湯の温度でも味が変わってしまうので、
保温機能がついているのはとても便利ですよね・・・！
見た目よし！性能良し！のケトル、おすすめです♪
カラー違いのパールホワイト・マットブラックのご用意もございます。
高性能ケトルでしっかり「蒸らし」ながら
最高のコーヒーを淹れてみてはいかがでしょうか(*^^*)？
Brewistaのケトルについて簡単に解説した動画はこちら
▶︎Youtubeへ
気になる方はこちら
▶︎Brewista アルティザングースネックバリアブルケトル スレンレススチール
▶︎Brewista アルティザングースネックバリアブルケトル パールホワイト・マットブラック
皆様の”すてきなコーヒータイム”にご活用くださいませ。
STAFF ヒジカタ
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担当 しゃちょー 辻本智久
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