台風も過ぎ去り、すっかり秋の空気になりましたね(*^^*)
例年”食欲の秋”になってしまいがちですが、今年こそ”読書の秋”を目指すヒジカタです。
実は７月に長袖Tシャツを購入していたのですが、
少し気温も下がってきたので、ようやく着ることが出来ました・・・♪
（会社についてからタグの切り忘れに気づいたことは秘密です・・・笑）
新しい服を着る瞬間は、新しい自分を見つける瞬間に似ている気がしますね。
さてさて、今回のブログはタイトルにもある通り！
TSUJIMOTO coffeeの実店舗で、新たにオリジナルドリンクが発売致しました！！
その名も！
「Spiced Tonic（スパイスド・トニック）」
美味しそうですね〜！！
こちらTSUJIMOTO coffeeのバリスタ・コシバ考案のドリンクです(*^^*)
エスプレッソトニックに胡椒を組み合わせた新感覚ドリンク。
今まで口にしたことのない、未知の感覚を味わえちゃいます♪
使用するエスプレッソは
ケニアらしいカシスといったグレープ系の甘さ、キレのある酸味、スパイシーさに加えドッシリとした力強いボディをお楽しみ頂けるスペシャルティコーヒーです♪
オンラインショップでも販売している、
mahlkonigのコーヒーグラインダーで豆を挽きます。
こちら、WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）公式グラインダーとなっている、凄腕の持ち主なんです！
エスプレッソを抽出している間に・・・
氷いっぱいのグラスに
シナモンやグローブ、オレンジピールが香るサングリアシロップを投入！
赤い液体の正体はこれだったのですね・・・！
そこに、
シュワシュワの甘いトニックウォーターを注いで・・・
上からエスプレッソ！
見事に三層になっていて綺麗ですね(*^^*)
最後にミックスペッパーをふりかければ完成ですっ！！
実際に私も試飲しましたが、
本当に今までに口にしたことのない味・・・でも美味しい！！
と、不思議な感覚になりました(*^^*)
新しいものを生み出すコシバのアイディアに感動です。
是非是非、皆様も新しい感覚を味わってみてください♪
※実店舗のみの販売となります。
※期間限定販売となります。
STAFF ヒジカタ
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担当 しゃちょー 辻本智久
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