皆さまこんにちは(^^)/

 

春と夏の間の穏やかな風と空気っていいなと

 

感じているSTAFFイノウエです(^^)/

 

 

 

さて本日は、

 

「バスクチーズケーキ」をご紹介したいと思います!

 

 

 

巷でも大人気のバスクチーズケーキ。

 

 

今回ご縁をいただき、

 

「はれもけも」さんのチーズケーキ専門ブランド

 

「倉敷チーズケーキ隊」で発売されている

 

「バスクチーズケーキ」を辻本珈琲、店頭で販売させていただくことになりました♪♪

 

『倉敷チーズケーキ隊』のバスクチーズケーキ   1個 ¥380(税込)での販売です!

 

 

 

 

 


世界中のチーズからフランス産とオーストラリア産の2種類をセレクト。


オリジナルのレシピと湯煎焼きによる、唯一無二のとろ~り食感が人気です。

 


クリームチーズをたくさん使用することで、

 

濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっています。

 

 

 

 

 

 

「はれもけも」の店長で大のチーズケーキ好きの加藤泰さんがレシピを考案。

 

 

自身のケーキ作りの経験とノウハウ、

 

そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る!」

 

という思いから出来上がったバスクチーズケーキです!

 

 

 

より多くのお客様に届くようにという願いがこめられ、

 

「倉敷チーズケーキ隊」が正式ブランドとして立ち上げられました。

 

 

 

 

 

 

 

「バスクチーズケーキ」とは…

 

 

そもそもバスクチーズケーキとはいったい何者なのか!

 

皆さんはご存じですか??

 

 

 

 

STAFFイノウエもバスクチーズケーキ「バスチー」を

 

最近初めて食べた「バスチービギナー」です((+_+))

 

 

 

 

「バスクチーズケーキ」とは、

 

スペインのバスク地方が発祥のチーズケーキのこと。



最大の特徴といえば、表面が真っ黒に焼かれていること。

 

 


「表面が焦げてる?」と思うかもしれませんが、

 

高温で焼きあげることで表面がほろ苦く、香ばしい味わいになります。

 

 

 

焦げた部分は香ばしく、

 

中はとろ~り、とろけるような滑らかさをしている

 

最高のコンビネーションがたまりません♪

 

 

 

 

 

 

コーヒーとチーズケーキの組み合わせ、 合わないわけがない!!!

 

辻本珈琲では、一口サイズで可愛らしい大きさのものを取り扱いしております。

 

一つで終われる気がしません!

 

 

 

 

 

「倉敷チーズケーキ隊」の「バスクチーズケーキ」は

 

いろんな食べ方を楽しめるのも魅力の一つです!

 

 

冷蔵庫で解凍してお召し上がりいただけますが、

 

半解凍していただくとなめらかなアイスのような食感に。

 

 

さらに、常温に少し戻していただくとなめらかで

 

トロッととろけるような食感をお楽しみいただけます。

 

 

 

 

辻本珈琲では、店頭での販売に際し、

 

鮮度を保つため当日解凍分の数に限りがございます…

 

 

 

ですが、より多くのお客様にこのおいしさを知っていただきたいので、

 

冷凍販売も致しております♪

 

 

 

コーヒーとの相性も抜群ですので、

 

気になった方は、ぜひ店頭でSTAFFにお尋ねください♪♪

 

 

 

ぜひこの機会にご賞味ください♪♪

 

 

 

 

STAFFイノウエ

 

 

 

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