皆さまこんにちは♪
STAFFイノウエです(*^^*)
観測史上最速で梅雨明けした大阪は
毎日暑い日が続いています(^^)/
暑い日が続きますが、水分補給・塩分補給・こまめに休憩をとりながら
この夏も乗り切っていきましょう！！
さて今回ご紹介するのは
「多羅尾の家（タラオノイエ）」様です(*^^*)
「多羅尾の家」様では辻本珈琲のコーヒー豆を使っていただいております！
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「多羅尾の家」様は
滋賀県最南端にある甲賀市信楽町多羅尾にある
築150年の古民家をリノベーションしたすてきなお宿です。
山々の自然に囲まれた懐かしい場所。
忙しない日常から離れ丁寧な昔の暮らしの中で、
心も身体もゆっくりのんびりと何か原点に還るような時間を過ごせる場所です。
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5年前「宿で美味しいコーヒーを出したい」と
辻本珈琲に相談してくださったことをきっかけに
辻本珈琲のコーヒーを使ってくださっています(*^^*)
すてきなご縁を続けてくださっている「多羅尾の家」様の
6月の焼き菓子を辻本珈琲でもいただきました(*^^*)♪
開けたらとっても美味しそうなケーキが！！！
”高原栽培珈琲豆を使ったチョコレートケーキ”
丁寧にハンドドリップして
濃厚に抽出されたコーヒーを
生地に混ぜて焼き上げられているんだそうです(^^♪
届いたその場でカットしてSTAFF一同でいただきました！！
一緒に送ってくださったコーヒー豆をがりっとかじり
ケーキをほおばると
香ばしいコーヒー豆の苦みと
ケーキの優しい甘さが調和して
とっても美味しいチョコレートケーキでした♪♪
STAFFワキタ＆イシタニ&イノウエ
幸せそうな顔でほおばっていますね((笑)(^^♪
コーヒーとチョコレートの相性がとっても良くて
ぺろりと食べきってしまいました(*^^*)/
美味しいコーヒー豆をドリップして飲むだけではなく
生地に混ぜてケーキにしたり
美味しいケーキのお共として豆をそのまま食べる
コーヒーを楽しみ尽くす方法をたくさん教えていただいた気がします♡
ありがとうございました(*^^*)
今回ご紹介した「多羅尾の家」様のHPはこちら
Instagramは＠taraonoie
自然豊かですてきなお宿です！
是非チェックしてみてくださいね(*^^*)
STAFFイノウエ♪
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