スペシャルコーヒーの魅力もお届けしたい!辻本珈琲のツジモトです(*^-^*) vol.4ではメキシコ東部ベラクルス州のコアテペックにあるサン アルフォンソ農園にスポットライトを当てたいと ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの
辻本珈琲のツジモトです。vol.2に続きましてメキシコ DESCAMEX社のご紹介です。 事務所でデスカメックスの沿革、カフェイン除去方法のプレゼンテーションを聞いたあとは実際に倉庫やプロセス現場を ...
カテゴリ: カフェインレス 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの
皆様こんにちは♪ TSUJIMOTO coffee staffイノウエです。 桜の季節が過ぎ、4月も中旬・・・staffイノウエは、この4月で社会人2年目を迎えました(^^)/ ...
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辻本珈琲のツジモトです。ご覧頂きありがとうございます。 メキシコ出張記 第二弾は、辻本珈琲のとぉーーーーっても大切なコーヒーの一つ!デカフェ(カフェインレスコーヒー)を作ってもらっているDESCAM ...
カテゴリ: カフェインレス スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの
辻本珈琲のツジモトです。3月5日~14日にかけてメキシコへ行ってきました。 今回の目的は大きく分けて2つ・デカフェ(カフェインレス)工場潜入!・日本未上陸!?メキシコ スペシャルコーヒー ...
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