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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2021.03.15

こんにちは

今年も早いもので、

桜の季節が

やって参りました。

 

今年の大阪府の

開花予想は

3/19みたいですね(*^^*)

 

温かい日差しの中で

鮮やかに彩る

桜の花を見るのが

とても楽しみです・・・

 

New Beans!!

 

販売開始しております!

 

コロンビア

サントゥアリオ農園

イエローブルボン

 

白色や黄色の、花束のように様々な香りが楽しめる、非常にユニークなコーヒーです。

 

今週も張り切っていきましょう!

 

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ブログカテゴリ別 / スペシャルティコーヒー

20204/1Wed

世界のコーヒーショップ – ソウル KOREA – vol.2

ナイトロ

   ご覧いただきカムサハムニダ(감사합니다.)! 韓国料理も大好き辻本珈琲のツジモトです。 世界のコーヒーショップは韓国 ソウル編 part 2です(*^o^*)/&n ...

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20203/21Sat

サンプルロースター vol.2 – Panasonic The Roast –

  前回に引き続き、サンプルロースターのお話です。 サンプルロースターは私たちのような焙煎事業者(ロースター)が買い付け決定や製品焙煎(商品化)の際に適切な焙煎度合いを探る小型焙煎機です。& ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 読みもの

20203/21Sat

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サンプルロースト カッピング

  3月21日春らしく心地よいお天気です。  今回は、サンプルロースターのお話です(*^-^*)/  サンプルロースター?  サンプルロース ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 読みもの

20203/13Fri

世界のコーヒーショップ – ソウル KOREA – vol.1

ソウル カフェ プロバット

  안녕하세요(アンニョンハセヨ)!今回の世界のコーヒーショップは韓国 ソウル編です(=^-^=)/   2017年の春に韓国の人気テレビショッピングや百貨店で辻本珈琲を ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの

20203/9Mon

新しいナイスカットGは何が変わったの!?

カリタ ナイスカットG インディアンレッド

  まだ、コーヒーグラインダーをお持ちでない方、そろそろバージョンアップをお考えの方、ニュースです!  カリタの電動コーヒーミル『ナイスカットG』がリニューアルして戻ってまいりまし ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの

20203/9Mon

グッバイ ゲイシャ

エスメラルダ農園 ゲイシャ

  辻本珈琲として単独で落札しましたパナマ エスメラルダ農園エスメラルダ スペシャルのゲイシャ ナチュラル ES-N-9最後の100gをご注文頂き焙煎させて頂きました。  ≫ブログ ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの

20203/4Wed

【ハンドドリップ】蒸らしでコーヒー粉が膨らまそう! part2

ハンドドリップ

△コーヒー教室も時々しています(^-^) 前回のブログに引き続き【ハンドドリップ】蒸らしでコーヒー粉が膨らまないのは!?第2弾です。コーヒーの抽出においてよりコーヒーの成分を液体に溶けるように蒸らしはとっても重 ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの

20203/4Wed

【ハンドドリップ】蒸らしでコーヒー粉を膨らまそう!

ハンドドリップ

△カリタ ウェーブスタイル レザー(辻本珈琲 未発売) よく催事などで抽出していますと、蒸らしの時にコーヒー粉が“ぷく~っ”と膨らむのを見て「わぁ~膨らむ~」とお喜び頂いたりします(*^-^*)で、いざ自分でコ ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの

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